<p class="ql-block">我喜爱吃豆芽,黄豆芽,绿豆芽都喜爱。自从听说买来的可能加了这个,可能加了那个以后,就开始琢磨自己在家发豆芽了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">绿豆芽比较容易发,只要每天换两三次水就行,天比较热的时候,换水的时候多冲洗几遍。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">发绿豆芽关键点在于不能见光,否则发出来的豆芽会发苦,口感差许多。所以,上面要把湿毛巾盖得严严的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如此,发一次豆芽,每周可以吃两顿,脆嫩可口。日子久了,我又开始琢磨更简单易操作的方法了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我选择了普通的烧水壶。首先,水壶能满足绿豆芽不透光的生长条件,然后,上面大盖子都不需要打开,直接壶嘴灌进水,然后摇晃几下倒出来就行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这下操作简单吧?于是,我会带一把豆子去单位,在单位用的是电水壶。周一开始泡水发豆子,天热发得快一点,天凉多发1—2天,基本上到周五之前就发好了。打开壶盖的时候,娇娇嫩嫩的小豆芽全都急不可待地探出头来,瞧着都要不舍得吃了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">旁边办公室正好有和我孩子同年代的小同事,一人一袋装好,给她们带回家,和和美美地炒盘绿豆芽辣椒丝,多美呀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这还不够我折腾的,我还想把绿豆芽养成花儿一样先观赏——饱眼福,再吃下肚——饱口福。见笑,见笑,我有点贪心哦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这时候,当然是紫砂花盆登场了。功夫不负有心人,还真让我养成了。这样养出来的绿豆芽,不仅彼具观赏性,而且到要烧的时候,很简单方便,下面一剪刀——咔嚓,根就一下子全都处理干净了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">怕各位美友看长了会累,发黄豆芽这篇就不讲了,比绿豆芽要稍微难发一点。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">结束时的话:写到这篇,我终于在编文那页,琢磨出了怎么把图片夹在文中适当的位置了。感谢美篇,又让我学到一招。</p> 谢谢帅哥美女进来鼓励我