永丰上溪第三届黄桃节

耕耘

受友人之邀，我们来到了美丽的永丰上溪乡参加第三届黄桃节。为了避开人流我们提前一天就到达了上溪。来到上溪后刚好下了一场大雨，让我立刻忘记了，我现在处的季节是在盛夏。虽然吉安距上溪只有区区100来公里，却仿佛置身在不同的季节，一个在盛夏，一个在深秋！

如果你问我盛夏最好的叫醒方式是什么？以前我可能没办法告诉你，但是来到了上溪之后我有了答案。原来盛夏最好的叫醒方式就是被清晨吹来的凉风冻醒。这里的风是满的，这里的风是绿色的。被清凉浸润过的干净的风，拂过面颊，穿过身体，扎在您的心里，让你永远记住这美好的清晨。

5点45分，天刚微微亮。就听到楼下忙碌的声音，走到楼下发现阿姨在做各种的各样的小吃。听说都是为这届黄桃节而准备的。

阿姨凌晨四点就起来忙碌了。这个乡只有四五千人，为了这次的黄桃节，基本上是全乡总动员了。

昨天听同行的本地人说，竹荪开放的过程是非常有意思的。也看到她拍的视频以及照片确实蛮有意思，竹荪我吃过也看过，但它的生长环境和整个生长过程还真没有见识过，所以我也想亲自去见证一下。天刚朦胧亮，简单洗漱之后就迫不及待的往竹荪棚的方向走

在楼下看到一群姐姐在古井边洗衣服，想一想看，清晨大家围坐在古井边洗衣服聊天，是件多么有趣的事情。

在出门的时候看到这个标语还挺有意思的，听说这是特意保存下来的当年写的口号。

桃园广场上的百福门

如果我在这里常住，一定要在桃源广场做个晨练，面对着仙气飘飘的山峦，呼吸着负氧离子极高的空气。这样的晨练才能真正的是有氧运动。

一路上看到很多赶往黄桃节现场的乡亲们。他们按照昨天抽签的编号，在各自的摊位上做着准备。

一大早就看见门口有位小朋友在卖竹荪。不仅让我又加快了步伐，想更早的看到竹荪成长的过程。听说竹荪是昙花一现，一旦扯开裙子，在很短的时间内就能成熟，整个过程是非常短暂的

看见路边卖斗的。很好奇就停下来问了摊主这个是目前还有人要吗？主要买来做什么？没想到摊主是一个学识非常渊博的人，他给我详细讲解了斗的用处和目前主要买斗的人群。同时他抱怨，这次黄桃节摊位太紧张，这么早来都没有占到好的位置。

看到这个小蒸其实还是有一点点心动的，当听摊主说，用这种蒸饭要有一点技术不是所有的人都可以蒸成功，就放弃了购买的想法。

6:00的小朋友就已经起来了，吃上了美味的早餐。其实一路上看到蛮多的小朋友都很早起来，我不知道是黄桃节大家都起得早，还是平时小孩子们都起得这么早！想想自己的孩子八九点钟了，怎么叫都叫不醒。

终于来到了棚里，看到了心心念念的竹荪

看到有几个工人在采摘，就上去跟他们攀谈起来，但是听他们讲好像我现在来的并不是时候，因为目前的竹荪不是最好的状态。所以没办法看到与我同行的朋友拍的那种效果。

其实种竹荪真的还是蛮辛苦的，听说一早就要起来采摘，然后在最短的时间内做成成品。而且在我看这边的种植规模还不小。为了品尝一下这边的山珍，我也买了一袋回去。

如果你要问我最新鲜的竹荪要多久才能吃到。我可以告诉你——4个小时。从采摘到成品只要4个小时左右。拿着新鲜烤好的竹荪去菜市场买与猪肉同价的排骨。一锅竹荪排骨汤就做成了。这边的猪肉特别香甜，吃着也很满足，最主要的是排骨与猪肉同价，那些与我同行的姐姐们高兴坏了，大包小包的把排骨都包圆了。

很好奇，现在还有新鲜的艾叶

我发现最受欢迎的除了黄桃之外，就是这些家乡的特色小吃。家乡的小吃，对外面回来的小伙伴是没办法拒绝的回忆。他们买的不是吃的买的其实是乡愁。

很多人趁着这次黄桃节的举行，都纷纷带着自己的家人和朋友回到家乡来参加这次黄桃节，让自己家乡的黄桃节更有名气之外也顺便来品品这些乡愁。所以说黄桃节真的是一个好的活动。

乡亲们在品常当地小吃

从竹荪大棚回来，早餐已经准备好了。最让我爱不释手的就是这种豆腐的吃法。还冒着热气的自制豆腐，加上自己调制的辣椒粉，吃上一口那种香甜，真是谁吃谁知道。有的食物越简单，越让人流连忘返。

除了黄桃之外，这边的农副产品种类还是很多的，而且非常有特色，质量也非常高。让我迫不及待的想去，更加深入的了解这边的农副产品制作以及加工的整个过程。

在路上碰到了一位羊肚菌的种植户。看着比较腼腆的大哥在聊起产品的时候却非常的自信和滔滔不绝。对整个农产品的前景也是非常坚定的，听说来年他还要扩大种植面积。为了支持这位大哥，我买了两袋羊肚菌，回去之后品尝了一下，确实味道不错。唯一的缺点就是太贵。当然那不是他的缺点，是我的。

吃完早餐我们相约来到了51号摊位。这是我们广东来的朋友心中的桃王！

昨晚我们吃完饭之后去散步，看见有一个叫小坑的地方，上面写着是黄桃的采摘点之一就走过去看看，那边的乡亲非常热情，一直叫我们品尝他们的桃子，不管买不买都无所谓。我们来自广东的朋友，就尝了一下他们的黄桃，眼睛就放了绿光。本来他打算去桃花源里面采摘的，但吃了这家之后，他认定这才是他心中的桃王

为了能够让广东朋友的家人尝到最新鲜的黄桃，他决定亲自上山挑选。这位51号摊位的主人非常热情的带我们到他的山上去采摘黄桃。

来到了上溪，最大的感受就是新鲜，所有的食物都是在第一时间让你感受到它本来的味道。新鲜的竹荪，新鲜的羊肚菌，新鲜的豆腐，新鲜的黄桃。当我吃着20秒之前还挂在树上的黄桃时，这种感觉是满足的，真正体验了从枝头到舌尖的最短距离。

当我问这位摊主种黄桃辛不辛苦时，他说不辛苦，看见这么多人认可他们的黄桃，今天黄桃节有这么多人来到上溪采摘品尝，他很开心。还说明年要印名片出来，让更多的人能够知道他们的黄桃。还要提高种植规模。从他的笑容我可以清晰的看见他对未来的生活是充满着希望和憧憬。丰收的喜悦，也许能让一个人忘却所有付出的艰辛，看见回报时感觉一切的付出都是值得。

看着硕果累累的果园，真心替他们高兴。以前只知道炎陵黄桃，井冈山黄桃，现在又让我尝到了上溪的高山黄桃。

在下山的路上，我看到有一张床。就问这位大叔：你晚上在这里睡吗？他说是的，山上有很多的野猪，其实野猪也非常喜欢吃他们种的黄桃，所以他就必须要在这里看着，如果让野猪吃了就太可惜了。看来猪也是很聪明的，会吃。

从山上下来看到陆续从外面有很多车进入到黄桃节的现场了

麻辣也是很受欢迎的。

安顿好我广东的朋友之后，我就匆忙来到了桃王争霸赛的现场。这是今天的重头戏，也是我今天最期待的环节。这是工作人员在测试桃子的甜度值

工作人员在将参赛的桃子分给评委们常品尝常。

在烈日下评委们尝着各种美味的桃子，应该也很开心吧。

评委们吃的很开心，应该对本次送评的桃子都非常满意。

在出评分的间隙，还有一些有奖问答活动，获胜的观众还可以得到黄桃一箱，真的我是羡慕不已。

经过激烈的评比，最终3号获得了第三届黄桃节的桃王。如果桃王的桃子能够现场拍卖的话，我想应该很多人会买的。

听说桃王诞生了，大家都跑过来与桃王合影留念。一下子我们的3号选手就成了整个会场最靓的仔。想跟他合个影都很难挤进去。

有幸，我拿到了一个桃王的桃子，展示给大家看一下，看到这个桃子是不是很有食欲呢？这个桃子给我的感觉就是香、脆、甜。从照片也可以看出这个桃子的纤维很明显，所以吃这个桃子果腹感也是很强的。这个桃子我估计应该有半斤左右，吃一个桃子，基本上中午就不要吃饭了。

这次在黄桃节上有一个遗憾就是没有品尝到我们各个村的美食。在市民服务中心广场，本来有一个活动是展示各个村的美食的。但由于同行的姐姐买了猪肉，当气温高的时候怕坏掉，大家都比较着急要回家。我们在10:00左右就结束了，这次黄桃节的行程

上溪是我第一次来，但我来了上溪之后，觉得一点都不陌生。这边的乡亲都是非常的热情的，只要是种了黄桃的，不管去哪一家，都会让你品尝他们家的黄桃，这是一种热情，也是对自己加产品的自信。我感觉到上溪的人民是幸福的，因为每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。明年的黄桃节，如果有时间，我一定还会来参加。在这里我还是有一个小小的建议，如果能够把马路旁边那条小溪改造一下，做成一个可以下水一嬉戏的小河。让我们来参加黄桃节的人有的玩，有的吃，体验应该是更好的吧。因为我发现后面来的人可能体验跟我就完全不一样。第一是停车不太方便，堵车太严重了，我们出去的时候碰到就是大排长龙，好多车都进不来，这么大的太阳，如果叫别人走这么远，体验感应该是很差的。第二是整个街上没有什么遮挡，如果你是9:00以后来的话会非常晒，很热，如果只是买几个黄桃，我觉得别人就不会再来了！其实我建议如果是要来参加黄桃节的人，一定要提前去在那边住一晚上，你的体验就完全不一样了。还有就是要上山去采摘黄桃。自己动手收获是非常有意义的一件事情，还可以将你的收获分享给你的朋友。