<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">2022年7月27日，深圳市罗湖区委常委、统战部部长黄剑峰调研组一行在艾美集团创始人</span><b style="font-size:15px;">李金凤</b><span style="font-size:15px;">女士，行膳餐饮研究院院长</span><b style="font-size:15px;">黄平</b><span style="font-size:15px;">，摊上小市总经理</span><b style="font-size:15px;">张国强</b><span style="font-size:15px;">，汤源、行膳食界总经理</span><b style="font-size:15px;">李晓林</b><span style="font-size:15px;">，以及一众集团高管陪同下，莅临行膳餐饮研究院参观指导，先后走访行膳成果展示平台——摊上小市、行膳食界、行膳品鉴馆等。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">1</span> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">摊上小市 摊主幸事</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">TAN SHANG XIAO SHI</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">深圳市罗湖区委常委、统战部部长黄剑峰调研组一行首次走访至摊上小市深房店。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:15px;">摊上小市总经理张国强介绍道，摊上小市是由行膳餐饮研究院联合深圳市烹饪协会创建的一家聚焦民生工程的纯外卖出品化集群中心。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">依托行膳资源整合平台，从2021年底开始试运营，目前第1家店已经在深圳罗湖区正式对外营业和招商，普惠的入驻政策已经吸引70多位创业者、再就业者与摊上小市合作。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">2</span><span style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);"> </span><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">深耕行业 敢为先驱</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">XING SHAN</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">随后，深圳市罗湖区委常委、统战部部长黄剑峰调研组一行参访至行膳成果展示平台之一——</span><b style="font-size:15px;">行膳食界</b><span style="font-size:15px;">。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">行膳食界自2021年启动至今，已孵化出数8个市场化自运营品牌——康美甄、圳七度甘、和风好牛、PURA O2、焦鸽、辣鼎趣、华夏星运，</span><b style="font-size:15px;">未来也将深耕于品牌孵化，赋能中国餐饮业。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:15px;">行至辣鼎趣，汤源、行膳食界总经理李晓林更是耐心为其讲解辣鼎趣传送带程序运作思路</b><span style="font-size:15px;">，而重中之重，辣鼎趣解决了餐饮行业中“三高一低”的核心痛点，小份出餐响应国家“厉行节约”政策。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">走进产学研一体化的综合型体验空间——</span><b style="font-size:15px;">行膳品鉴馆</b><span style="font-size:15px;">，在恋慕尔甜品展示区，惟妙惟肖的仿真甜品，让一众宾客不时发出惊叹。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">随后进入时空隧道来到集智能化、数字化、可视化为一体的七星级综合厨房，黄平院长谈到，</span><b style="font-size:15px;">行膳餐饮研究院拥有全国数百名烹饪大师加持、能菜品研究，数十位注册烹饪大师、米其林主厨、星级名厨驻场研发菜品，为行膳走出去提供根本动能！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px;">深圳市罗湖区委常委、统战部部长黄剑峰调研组一行对行膳餐饮研究院在餐饮研究、学术交流、模式创新等方面的“赋能之道”表示高度赞赏。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:15px;">后疫情时代，我们面临多重的挑战和变革，促消费、扩内需是当下的主旋律。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:15px;">行膳餐饮研究院立足遇创新之都——深圳，将围绕“双区”建设，深耕罗湖餐饮业，承前启后，持续走在“全方位助力餐饮行业可持续发展”的路上！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🌾</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">编辑：运营中心 彭雁航</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">拍摄：运营中心 黄庆锋</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">审核：运营中心 彭雁航</span></p>