<p class="ql-block">👉夏季榴莲大量上市，一次吃不完如何正确储存？中国食品科学技术学会提醒，未打开的榴莲需要放在阴凉通风处贮存。</p> <p class="ql-block">👉榴莲打开后，果肉需用保鲜膜／袋／盒装好，放入冰箱中4℃左右冷藏贮存，一般不超过2天。也可放在一18℃左右冷冻贮存较长时间。再次食用时应注意查看是否变质，如果闻到酸味或者酒味，不要食用。</p> <p class="ql-block">👉糖尿病、肾病、老人小孩等特殊人群食用榴莲应注意以下几点：榴莲含糖量高，糖尿病、高胆固醇血症人群应少食；榴莲含钾量较高，肾病、心脏病患者应少食。</p> <p class="ql-block">👉榴莲果肉黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，老人和儿童须少食、慢食，感冒、咳嗽、气管敏感者等不宜食用。</p> <p class="ql-block">👉本文摘自7月21日《新就报》</p>