三伏天在家用纳豆机自制无糖水果酸奶或蜜豆酸奶

蛋壳

网上买的纳豆机不仅可以做纳豆，还可以做酸奶、甜酒（醪糟）。

三伏天早餐来一碗无糖水果酸奶加一片自制面包或一个自制胡萝卜碎鲜肉包子或一块自制葱花饼。那是营养健康的👍👍👍。

操作步骤：

1.酸奶机（纳豆机）内胆、筷子用蒸锅蒸，水开后蒸15分钟取出，放凉。酸奶机塑料盖子用开水烫三遍；

2. 建议用常温奶，这样成功率高。酸奶机内胆放入1000ml常温奶；

3. 加入川秀牌乳酸菌（安琪乳酸菌也可以）1小包，用蒸锅蒸过的筷子搅拌均匀，放入酸奶机（纳豆机），按制作酸奶键，10小时后，酸奶就做好了。

分装在4个碗里，放入冰箱，两人可以吃两天早餐。

由于蜜豆（煮软的红豆）无味，所以蜜豆酸奶需放蔗糖，像极了那年我们和两个娃娃在丽江品尝到的网红“蜜豆酸奶”🤪😜😁👍👍👍。