<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> ★★★</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2022年7月28日下午，长治著名摄影家王红星老师带领我们前往长子县城，参加该县组织的“特色劳务品牌技能大赛”拍摄活动。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">特色劳务品牌技能大赛主要包括“长子理发”、“长子炒饼”、“长子猪头肉”三个类别，县里通过大赛提升传统地方特色的知名度、美誉度和影响力，通过媒体向外界展示传统技艺及乡村特产。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我把作品分三个部分展示长子县三个特色技能大赛内容。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b> 特色技能“长子理发”</b></p> <p class="ql-block">P1</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P2</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P3</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P4</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P5</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P6</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P7</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P8</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P9</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P10</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P11 评委对选手的头模作品进行评价</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P12 选手为市民免费理发</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P13 免费理发刮脸</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P14 晚上选手继续进行比赛</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 特色技能“长子炒饼”</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P15 长子炒饼比赛现场</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P16 市民在观看选手比赛</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P17</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P18</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P19</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P20</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P21</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P22</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P23</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P24</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P25 长子炒饼非物质文化遗产传承人张明孩师傅在评委席</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P26 评委在品尝炒饼打分</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P27 评委席给炒饼打分</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 特色技能“长子猪头肉”</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P28 长子猪头肉一般都是配着炒饼吃</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P29. 长子猪头肉讲究肉质脆软，片片带皮，入口爽，落口香。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P30. 长子猪头肉讲究肥瘦相间，红白均匀，片薄如纸，形如云彩</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P31 长子猪头肉还要突出蒜泥酸辛味，入口爽，落口香，捣蒜是必备工序</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P31 给参赛的猪头肉刀工师傅拍个照片</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P32 晚上8点在长子会堂广场举行大赛开幕式</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">P33 广场上升起来热气球，市民们前来现场为参赛选手鼓劲助威</p> END