<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “西藏芒康欢迎您”几个大字横跨在214国道之上。我们走完云南境内的行程，顺利进入西藏昌都芒康境内，小激动呀！三个70左右老头儿老太太，再次进入西藏。</span></p> <p class="ql-block"> 西藏境内第一顿午餐，是打卡曾上过巜舌尖上的中国》的“盐井佳加面”。 吃盐井正宗一口面时，每加一碗面就放一个小石子在桌上，吃饱为止。吃完后得将筷子十字交叉放碗上，否则店家还会不停的给你加面，据说此店最高记录为147碗，至今无人超越！</p> <p class="ql-block"> “一口面”又称“佳加面”，以四川的面、云南的肉、当地的3种配料加工而成，极具有特色，拥有千年的历史了。</p> <p class="ql-block"> 佳加面被誉为世界饮食文化遗产，上过央视《远方的家》、《美食主张》、《舌尖上的中国》等美食及旅游节目，他的配方独特，味道可口，据说很多人是不远千里到此品尝，路过的客人必会坐下歇息吃面。宾客满堂是常事。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我们走进“盐井正宗一口面”餐厅之后，发现餐桌上摆放了各种配菜与调料，让人看了很有食欲。</p> <p class="ql-block"> 那欢歌载舞的加面过程更让我们快些融入其中。</p> <p class="ql-block"> 没过多久，传说中的“盐井一口面”就摆在了我们面前。面如其名，每一碗的面都非常少，只有一小口。</p> <p class="ql-block"> 盐进一口面，每一碗都只有一小口，但是你只要一吃完，立马就会有服务人员上前来给你添上一碗，“佳加面”这个名字便由此而来。</p> <p class="ql-block"> 这家餐厅的显眼位置，有一个黑板，上书“本店最高纪录，有人吃了147碗”。</p><p class="ql-block"> 店家告诉我们，欢迎大家挑战，只要有人打破147碗的最高纪录，就可以获赠50头牦牛，而且还可以终身免费来吃。</p> <p class="ql-block"> 前台旁煮面的是一位藏族老妈妈亲自掌勺。</p> <p class="ql-block"> 每吃一碗就用边上的小石子来记数，虽然每一碗都很小，但是当我们真正吃起来，4、5碗以后就感觉很饱了，吃得最多的一人也只吃了11碗。连147碗的零头都不够，<b>不知道这147碗的记录是谁创造的，也不知道谁能真正来打破这个记录，获得50头牦牛的奖励，你敢来挑战吗？</b></p> <p class="ql-block"> 不用问领队，看看他碗边就知道吃了4碗啦！</p> <p class="ql-block"> 彼此彼此，都是4个石子放在面前。</p> <p class="ql-block"> 哇塞！表哥厉害，已是第八碗！</p> <p class="ql-block"> 我放这交叉的筷子，第二次才没有让服务员加面成功。</p> <p class="ql-block"> 年纪大手脚慢，筷子没在碗上放好，又给倒入一碗，让他吃面碗数是四个人之冠～11碗！</p> <p class="ql-block"> 把我们乐得！拍快怕！</p> <p class="ql-block"> 全国著名的面条有很多，兰州的拉面、重庆的小面、武汉的热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、昆山奥灶面和镇江锅盖面等都很有名气的。这些年去过很多地方，也吃过很多面条，但要说最有趣的，真非西藏昌都的一口面莫属哟，30元一位，吃多少碗随你咯。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 这顿饭在欢声笑语中进行，你不想来体验一下吗？好有趣！好开心！</b></p> <p class="ql-block"> 我们离开“一口面”，前往盐井，那是茶马古道的重要的途经点。那里有留存至今晒盐的盐田。</p> <p class="ql-block"> 盐井的壮观给我们的旅途带来下一个惊喜。</p>