<p class="ql-block">一部《梦华录》就是一部《东京女子图鉴》,三个女人闯东京,经历了种种挫折,一步一个脚印,终获成功的故事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">进入东京,在友人相助下,有了住的地方,开茶坊,初尝胜利果实;转战酒楼,资金不到位,酒楼半途而废;一场大风,茶楼毁坏,重归于零;与人合伙,重开酒楼,精心布局,奇思妙想,把酒楼打造成全东京的独一无二。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三个女子最终在东京城站稳脚跟,事业爱情双丰收,妥妥的人生赢家。</p> <p class="ql-block">三个女子,出身微贱:赵盼儿,曾因父罪没入乐籍,后被父亲旧部赎良,在钱塘开了个小茶坊;孙三娘,平头百姓,曾是杀猪娘,后被丈夫休弃;宋引章,身在乐籍,被周舍骗财骗色,在赵盼儿相助下才逃出狼窝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三个女子,一个是上东京找中了进士的未婚夫询问其为何毁婚,一个是被丈夫休妻儿子不认弄得万念俱灰走投无路只好跟随,一个是逃出狼窝不知落脚何处,就这样为了脱离困境结伴而行到了东京。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">就是这样一无背景、二无人脉的三个女子,硬是靠着自己,在繁华东京有了一席之地,实现了自己的人生价值。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那么,她们是如何一步一步的在东京立稳的。</p> <p class="ql-block">起初,有贵人相助。初入东京,就被负心郎欺骗陷害,三人一身狼狈的被赶出东京,回钱塘途中遇见了曾被赵盼儿救过的皇城司指挥顾千帆,在顾千帆的相助下,三个女子得以重返东京。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">顾千帆的帮助只是暂时让她们有栖身之所,却不能长久的解决她们的生计问题,赵盼儿深知此理,联合姐妹,在东京开创属于自己的事业,解决扎根东京的后顾之忧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">赵盼儿之所以敢于拒绝顾千帆的金钱帮助,敢于在男人为主的行业里插足,敢于跟东京的行业巨头叫板,并且把生意做得风生水起,全在于她们有一技之长,不靠别人靠自己也能生存。</p> <p class="ql-block">赵盼儿,思想独立,有精明的商业头脑,做事情想得周全,有明确的目标。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">当初把杭州茶坊搬进东京城,却生意冷清,后经过调研,弄清原委,便重新打造,把一个贩夫走卒聚集的“赵氏茶坊”打造成了雅俗共赏的“半遮面”茶坊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她把茶铺一楼设为专卖散茶吸引客人,在二楼则卖点茶,给文人雅士欣赏,让宋引章偶尔去弹一弹琵琶,显示茶铺的高雅之处。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">同时推出了特色茶饮果子,并为这些茶果取了雅致的名称,吸引了文人墨客争相到访,让“半遮面”在茶坊行业脱颖而出。</p> <p class="ql-block">后来打造永安楼,更是体现了她的奇思妙想:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒楼里一般都有歌舞表演,这并没什么稀奇的,但永安楼的表演却是非比寻常,像西州天女舞、捣拣图、簪花仕女图等等,让人看得眼花缭乱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为了让不同阶层的人都可以来永安楼消费,酒楼里共设了三阁,分别是接待贵宾的一元阁,供文人雅士的千山阁,和有瓦子的万水阁。这样的高大上加接地气,三教九流都可以来,来的人自然就多了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">还办了个花月宴会,五十贯一次的盛宴,只有收到花月笺的邀请才有资格去,如此别具一格的经营方式,是吊足了全京城各大豪门贵胄的胃口,大家因这个噱头,心甘情愿来此消费。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她把在池蟠手里冷清寂寞只赔钱的永安楼打造成了京城独一无二的酒楼,而且还引来了官家的注目。</p> <p class="ql-block">她知人善用,这在打造永安楼上体现得最明显。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她自己善于精打细算,便管着账目等明面上的事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孙三娘厨艺好,那后厨交给三娘管理,让人放心。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋引章是教坊的琵琶教头,酒楼内的表演安排非她莫属。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葛招娣人机灵又胆大,治安跑堂管理她能应承下来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">出钱又出酒楼的池衙内,是十二行头的教头,采买的事情就由他负责。</p> <p class="ql-block">不仅如此,她茶艺了得,这在几个茶汤巷茶楼的掌柜来踢馆、双方斗茶上体现得最为明显。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">斗茶比的是汤色,水痕,茶味三个部分,三局两胜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">胡掌柜用的茶是北苑先春,今岁贡茶,用的水是天台山的禅泉,碾茶用的是茶仙卢仝传下来的黄金碾,每一样都是最佳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">赵盼儿用的茶是钱塘的雨前径山茶,用的水是寻常雨水,碾茶用的也是寻常的小碾子。</p> <p class="ql-block">三局拼斗下来的结果:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一局,茶汤皆为纯白色,所以平手。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二局,胡掌柜用的是传统的手法,而赵盼儿用的茶百戏,所以赵盼儿获胜。所谓的茶百戏,就是仅利用茶和水,使得茶汤纹脉形成文字和图案的古茶艺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三局,北苑先春:茶汤香醇,一派王者气度;径山茶:入口无涩,清香悠远,有种秋爽洒燃的感觉,茶一入口,来不及品香,只觉得身如梦幻,飘然已去他处,人有境界,茶也有境界!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后一位品茶之人说得很好,胡掌柜的茶虽好,但是不去茶汤巷,其他地方也一样可以喝到,而赵盼儿的茶,独一无二,绝无仅有,所以赵盼儿获胜。</p> <p class="ql-block">胡掌柜走的是传统的方式,用最好的材料以及传统的手法,沿袭前人的智慧,也容易复制。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">赵盼儿虽然材料不是最好,但她能创新,无论是碾茶前的舞蹈,还是茶百戏,以及调制的独一无二的口味,都是她在这场斗茶中的制胜法宝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在这里我们看到,赵盼儿不仅茶艺精湛,还有创新精神。</p> <p class="ql-block">她从不亦步亦趋跟在别人后面,她总是主动出击,创意无限。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">无论是茶坊,还是酒楼,她都经营得有声有色,独具特色。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她一直不怕别人模仿,别人跟风,她出新品,她永远走在同行的前头。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她的商业理念、经营巧思一直被模仿,却从未被超越。这让“半遮面”也好,“永安楼”也好,都在东京占有一席之地。</p> <p class="ql-block">孙三娘,作为曾经的家庭主妇,最拿得出手的是厨艺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她做的菜肴,色香味俱全;她做的果子,色相口感两全其养。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孙三娘在东京第一次让人见识到她的厨艺是客栈老板娘。到了东京后,孙三娘曾在落脚的客栈做过一次鲜花果子,就是这个鲜花果子一下子俘获了客栈老板娘的心,恨不得她们长期住在自家的客栈,房钱都不收了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看看浊石先生对三娘的炒蛤蜊的评价:难以相信世间竟有如此独特的美味,香浓软滑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后来三娘做的果子,成了人们到茶楼饮茶时必点的茶点,还有专门带回家送人。</p> <p class="ql-block">三娘不仅手艺了得,刀功也是一绝。单凭豆腐雕花的手艺,不仅在跟池衙内比赛时赢得胜利,还让永安楼的厨子们甘拜下风。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在永安楼的花月宴上,提供的12道菜品,不光色香味俱全,名字起得也雅致。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">永安楼能在东京一炮而红,除了酒香和歌舞表演的别出心裁,菜品的可口也是功不可没!12道菜品,50贯钱,够在东京付半年房租。看看宴请的文人墨客给予的评价:值!太值了!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">没有三娘,“半遮面”和“永安楼”未必有后来的大火,三人事业的红火,三娘的手艺功不可没。</p> <p class="ql-block">宋引章是琵琶高手,有“江南第一琵琶女”的傲名,一手琵琶谈的出神入化,闻者无不:如听仙乐耳暂明!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早在茶坊陷入困境之时,赵盼儿便围绕赵盼儿的琵琶技艺使“半遮面”重获新生,吸引客人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在茶汤巷效仿半遮面时,赵盼儿请来了茶汤巷那边效仿宋引章弹琴的琵琶娘子,次日在半遮面举办回馈老顾客的活动,无需买茶果便可上楼听曲儿。起初弹奏之人是茶汤巷的素娘,大家听出了异样,紧接又是宋引章,二人同弹明妃曲,瞬间高下立判,也让素娘当场拜宋引章为师。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想当初,她在萧相五十寿宴上弹奏了的《凉州大遍》,一曲惊艳众人,更是获得了“得官家一赞容易,得柯相公一言难”的柯相题字“风骨”,迎来了人生的高光时刻。</p> <p class="ql-block">她的琵琶声出神入化,每个人听到的感觉都不同。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她自己想起来的是,被周舍打骂、拴起来不给水喝不给饭吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">顾千帆想起来的是,在大街上追帽妖的场景。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">柯相在琵琶声中,回忆起了之前的往事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">当她在半遮面弹奏琵琶,杜夫子听得泪流满面,就连池衙内身边的小厮都想要哭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这种技艺,当真是登峰造极,为“半遮面”的红火,“永安楼”的花月宴,立下了汗马功劳。</p> <p class="ql-block">三姐妹,从“京漂”跃升为官家都称赞的人,其过程的艰辛不言而喻。她们也曾狼狈至极,但她们都挺了过来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她们身上,有传统女性的坚韧、顽强,也有现代女性的独立自主意识,自尊自爱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">坚韧、顽强,让她们有历风雨而不倒,失败了重整旗鼓重头再来的勇气;独立自主,让她们所有事情都自己扛,不接受无缘无故的帮助。</p> <p class="ql-block">更重要的是,她们都有一技傍身,凭借自身的一技之长,让羡慕嫉妒她们的人最后也心悦诚服,让她们顺利融入东京的商业圈中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正是一技之长,让她们行为处事充满了底气,不怕别人踢馆,不怕别人模仿,不怕大风吹毁茶坊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这一技之长,让她们有抵挡风雨的自信,有跌倒爬起的勇气,哪怕最后无依无靠,她们也不会一蹶不振!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这一技之长,助她们化险为夷,助她们战胜他人,助她们稳步前行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以,无论何时何地,人都要有一技之长,这是你行走江湖的最大底气。</p> <p class="ql-block">作为女人,尤为重要。女人最大的底气,不是善良,不是美貌,而是自己的能力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自己的能力就是最大的底气,容颜易老,感情易淡,只有自己的能力和才华,能伴随时光老去而更具有说服力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自身有能力,才不会把自己的一切交付在另一个人的身上,也不会把所有的希望都倾注到别人身上。</p> <p class="ql-block">正是能力意识的觉醒,孙三娘最后明白凤冠霞帔靠自己挣,不再寄托在儿子身上;赵盼儿在找不到顾千帆、经济链断了后,敢于独自上门找赖帐的掌柜解决麻烦事;宋引章被男人二度欺骗后能快速了断前尘往事,独当一面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正是因为有了能力,你才会对这个世界的冲突和意外表现得淡定从容,因为心里有打算,脑里有筹谋,懂得怎么化险为夷,懂得怎么灵活变通。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有了能力,在面对别人的质疑时才会毫不心虚,你才能与过去、与自己和解,敢于踏上新征程。</p> <p class="ql-block">当你的能力足以撑得起你的野心,当你的底气是实打实的实力,那么这个世界任何角落的大门,都时刻为你而敞开。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">聪明的女人明白,做女人的前提,首先是做自己,而不是成为谁的附属品;你要先有独立的精神,才能拥有被人尊重的资本;你有了能力,才能在以男人为主的世界里活得潇洒自在。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一个女人也只有靠自己,靠自己的能力,才能活出自己真正想要看到的样子。</p>