北京牛街民族风！

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牛街位于北京市西城区，因为在这条街上少数民族聚居而闻名。 原本这里是一片石榴园，石榴园的居民区简称为榴街。因为榴街的住户多为少数民族，做出的牛肉出了名的好吃，再加上“牛”、“榴”谐音，于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。 牛街是北京城以牛为名的大街。历史上这里是唐幽州城和辽南京、金中都城的重要地区，过去曾名“东湖柳村”。明张爵所著《京师五城坊巷胡同集》中称“礼拜寺”街，清代称牛街。 牛街的小吃以做工考究、品种齐全、色香味美而闻名。牛街小吃城里的肉饼、炸糕、羊蝎子更是供不应求。 最能体现牛街民族风情的，是三大节：开斋节、古尔邦节和圣纪节。这时候来逛牛街，感受一下少数民族的节日风俗，品尝一些小吃，参观一下牛街拜寺，这会让您对北京的少数民族生活，有更深切的感受。