春饼

小天天

今天，我们做一做春饼吧。准备食材：土豆、黄瓜、豆芽、韭菜。

先刮土豆，我怕刮到手所以抓到土豆边边来刮土豆。

拿一个擦菜板，把土豆擦成丝。

然后倒油，把土豆丝放进去，来回翻炒。放盐再继续翻炒几下。

然后放韭菜条，来回翻炒一下，就做好了。

再洗豆芽。我洗豆芽的方法不正确，所以妈妈叫我是在豆芽上面来回搓几下就好了。

把豆芽洗干净后。

然后放韭菜条，翻炒几下就可以了，放入盘中

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然后拿出一块肉，切片，一开始我很害怕刀子割到我的手，但是我不能放弃。最终我还是鼓起勇气把肉切成片，因为我切的又粗有细，所以我又调整了我的切法，最后切成差不多的肉片了

然后拿出一个盆，把肉丝放到盆里，打一个鸡蛋，放淀粉、胡椒粉、盐，然后放酱油。戴上一次性手套，把肉丝搅拌均匀。

炒菜不糊锅的秘诀就是热锅凉油。我把肉丝都放进去，来回翻炒几下就好了，我觉得肉丝还不怎么熟，就颠了一下锅。

一道香喷喷的春饼就做好了，是不是很有食欲吗？我包了一个吃，非常的美味，如果你也想做的话，也可以试试。