<p class="ql-block"> 俗话说:“民以食为天”。我决定今天做一顿虾尾炒青椒 。</p> <p class="ql-block"> 一早上，我先去街上买虾尾、青椒、葱、姜、蒜以及调料。</p> <p class="ql-block"> 首先把买回来的虾尾用水清洗一遍。</p> <p class="ql-block"> 水烧开，把虾尾倒入水中，过一下水。</p> <p class="ql-block"> 再把配菜切一下。</p> <p class="ql-block"> 然后起锅烧油，等油热后把提前准备好的调料倒进去，翻炒几下，把调料炒香后放入虾尾，再翻炒几下，再加入一些白开水。</p> <p class="ql-block"> 盖上锅盖焖一分钟。</p> <p class="ql-block"> 一分钟以后，把锅盖掀开，把提前洗好并切好的青椒放入锅中，翻炒几下。</p> <p class="ql-block"> 等翻炒几下，再盖上锅盖闷一分钟。</p> <p class="ql-block"> 趁着焖虾尾的时间把提前蒸好的米饭盛出来，准备一个盘子，等着盛虾尾。</p> <p class="ql-block"> 一分钟到了，把锅盖掀开始香味扑鼻而来，再配上提前弄好的米饭，简直好吃极了！</p> <p class="ql-block"> 吃着自己做的饭，心里别提有多高兴了😃😉</p>