微小说：试辣

笔墨修缘

　　去年秋后，周老汉从菜市场买了4斤拉秧的尖辣椒。拿回家后择洗干净，用一根牙杄给每个辣椒扎了个眼，然后放在泡菜坛内加盐加水腌了起来。

阳春三月，老汉择了个吉祥日子启封泡菜坛。吃饭的时候他用筷子挟出一碟放在餐桌上，为老两口晚餐加了一道小菜。

腌辣椒是一道开胃菜，老汉用筷子指点着让老伴品尝。老伴呢，和老头子同餐共饮四十来年，知道老头子最爱鼓搗个饭菜，而且经他手做出来的菜最适合自已的口味。所以，这次一看老头子递眼色让自已先吃头一口，也就未加思索，顺手夹了一根大辣椒放在口里咬下一块。

嘿，这一口辣椒吃的，分明是咬在了蝎子尾巴上，辣得老人家张着大嘴往外吹辣气。

周老汉知道老伴患有痔疮不敢吃太刺激的食物，心疼地关怀说：“快用冷水漱漱口””漱漱口”。老汉说着就将老伴吃过的半截辣椒放进自已口中。嗬，可真够辣！就见老汉口里嚼着，嘴角一撇一撇地用力坚持，鼻头上漫漫浸出一层细密的汗珠。

老汉这次腌的辣椒没买好，有大有小，有老有嫩，有辣有不辣。 你想吃辣的吧可能夹一根不辣的，你不想吃辣的吧可能碰上一根暴辣的。为了不让老伴吃到辣的，老汉想起书中描写过的古代皇帝吃饭怕中毒，由侍卫人员试吃的故事。“我何不先试试辣不辣然后再让老伴吃呢”，老汉一边想一边实践。

自此，周老汉每次吃腌辣椒都先一根一根试吃，辣的自己吃，不辣的留给老伴吃。老伴呢，笑眯眯地用筷子夹起老汉试吃过的辣椒，津津有味地咀嚼着，心里别是一番美味。