宋代风流——诗酒趁年华

张中山

　　清明上河图

钱钟书先生曾说，“在中国文化史上有几个时代是一向相提并论的，文学就说唐宋，绘画就说宋元，学术就说汉宋”。 宋代，不得不说，是中华文化最精致的时代。旖旎的宋风，无边的宋韵，至今，还在影响我们的审美。

宋代的美，不仅美在庙堂，也美在江湖；不仅美在丹墀，也美在市井。这种极致的美，体现在具体的形式上，就是宋代的诗词文化和酒文化。

　　宋词

中国的诗词发展，从《诗经》开始，那种田园古风、山川草泽带给我们的是人类童年的蒙昧美；经历了《楚辞》的推波助澜，形成了华美绚丽的《汉赋》；唐代是诗词的高峰，大江奔流、家喻户晓；到了宋代，诗词走过了另一条道路，那就是宋词的诞生；与恢弘大气的唐诗相比，宋词更加婉约精巧、璀璨绝伦。

宋词，是中国古代文学皇冠上光辉夺目的一颗巨钻，在古代文学的阆苑里，它是一块芬芳绚丽的园圃。那蕴藏千年的风雅，胜过最精致的妆容，美过最华贵的衣裳。它与汉赋争奇，与元曲斗艳，与唐诗并称双绝，代表着文学的巅峰。直到今天，宋词仍在陶冶着人们的情操，给我们带来艺术享受。那些令人心旷神怡的词句，读来唇齿噙香，犹如置身千年前繁花似锦、活色生香的宋代日常生活。

也正如王国维在《宋元戏曲史序》中说：“凡一代有一代之文学，楚之骚，汉之赋，六朝之骈语，唐之诗，宋之词，元之曲，皆所谓一代之文学，而后世莫能继焉者也。”

宋词不仅精致，也庞大，上至天文、下到地理，包罗万象、应有尽有。轻烟薄雾，斜阳淡月，水中荷花，汀上禽鸟等等，都是宋词讴歌的对象。《全宋词》收录近两万首，词人就有一千四百余人。

　　朗朗上口的宋词，不仅是文人世子的专利，也是市民百姓的享乐。据说，有水井的地方，就有人吟诵柳永的词句。

　　宋代诗歌已不是单纯的文化现象，而是宋人生命、生活的写照。

　　宋词的产生，得益于宋代的文化氛围，皇帝本身就是一代诗人；更得益于诗词文化的累进，一路走来的中华诗词，到了宋代，就像钱塘江走了喇叭口，必然波峰浪谷、狂卷日月。

宋词之美，美在音韵。严格地说，宋词更像歌词。词人把词写在花笺上，交给能歌善唱的女子，让她们敲着檀板的节拍去歌唱。同时，宋词更讲究文字的韵律，所以宋词的音韵更谐美，音乐感更完善。每个词牌子，都有着各自不同的韵律，都有铿锵激越和朗朗上口的气质。
如，《水调歌头》的气势磅礴；《念奴娇》的行云流水；《贺新郎》的音韵通达；《沁园春》的恢弘高蹈；《雨霖铃》的忧思哀怨；《虞美人》的儒雅清新……
宋词之美，美在平和。不像唐诗，唐诗更多是“青海长云暗雪山”“不斩楼兰誓不还”之类的大气蓬勃。宋词的意境多是平和幽静的自然景物，溪水、假山，娇杨、垂柳、微风、细雨，都是宋词的素材。如，南宋词人蒋捷的《虞美人》：
丝丝杨柳丝丝雨。春在溟濛处。楼儿忒小不藏愁。几度和云飞去觅归舟。
天怜客子乡关远。借与花消遣。海棠红近绿阑干。才卷朱帘却又晚风寒。
宋词之美，也美在凄恻哀婉。这类作品，柳永为代表。如，《雨霖铃》：
寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇。都门帐饮无绪，留恋处，兰舟催发。执手相看泪眼，竟无语凝噎。念去去，千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。
多情自古伤离别，更那堪，冷落清秋节！今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月。此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说？
　　宋词之美，还美在画卷。其实，诗书画本身就是不可分割的一体。比如，李清照的《醉花阴》，就一幅灿灿的画卷：
　　薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。
　　东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。
　　宋词之美，更美在豪放。军旅豪迈，铁血沙场，也是宋词的关注点。如，辛弃疾的《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》：
　　醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。
　　马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生！
宋词中，最撼动人心的，还是情感类诗词。这类诗词，在整个宋词中，占的比例很高。其间，有描写与情人相会的，有描写新婚生活的，也有描写异地相恋的，还有描写长相思的，更有悼念妻子的。
　　如，李煜的《菩萨蛮》：
　　花明月暗笼轻雾，今宵好向郎边去。刬袜步香阶，手提金缕鞋。画堂南畔见，一向偎人颤。奴为出来难，教君恣意怜。
悼念亡者，写得催人泪下的宋词，是苏轼的《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》：
　　十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。
　　夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜，短松冈。
　　所以说，豪放悲壮，温婉缠绵，靓丽清新的宋词，是汉语最精致的存在，更是汉语巅峰的时代。我们所目睹的，仅仅是宋词一角，广袤的宋词，永远是我们经年守候的瑰宝。 酒

　　“小二儿，拿酒来！”
　　这是我们在影视或者评书里，经常听到的话语、经常看到的场景。
　　如果时光倒退一千年，无论从世界的哪一个角落看东方，最后的目光都会落在当时世界上最繁华的城市——大宋的都城汴梁。那时的京城汴梁，商贾繁荣，有数不清的三教九流、五行八作，甚至文人雅士、贩夫走卒，他们或游走在画阁楼台、酒肆茶间，推杯换盏；或是流连在勾栏青楼、街边乐坊，觥筹交错。
　　毫不夸张地说，宋代酒的奢靡、酒的喧嚣，一点也不亚于今天

　　酒，在宋代兴盛，与大的环境有关。宋代是一个处于内忧外患的时代，宋人不如唐人的豪情壮志，他们转而在酒色之乡寻求安慰，及时行乐。藉酒言情，亦藉酒壮志。于是，酒成了社会各界的最爱，成了诗人们舞文弄墨的重要媒介，成了激发诗词创作的灵感。长期耳濡目染、潜移默化之下，生活与诗词便与饮酒产生了不解之缘。

酒构筑了宋词的意象，酒文化亦是作为特殊文学的载体，在诗词中成为一种情感表达的媒介。同样，文人又以诗词赋予酒意象丰富的审美内涵。宋代诗人，往往通过酣饮的状态，来抒发内心细腻感受。

　　宋代流传下来的很多文献记载和绘画上，我们都可以看到酒的印记。从巨作《清明上河图》中，我们可以看到当时人们喝酒的生活细节。从古典笔记和小说，我们也能看到宋人喝酒的片段。

宋朝的酿酒业是在唐朝的基础上发展起来的，黄酒、米酒、果酒和药酒的酿造技术也有极大的提高。当时烧酒并未普及，也没有在社会上流行起来，所以宋朝宫廷也多是药酒和露酒。

宋代的酒，不是我们今天的白酒。今天的酒，采用的是蒸馏的技术，是高度提纯的，元代以后才出现的。武松要是喝五十度的白酒，如何也是喝不掉十八碗。即便是啤酒，喝上十八碗也烂醉如泥。别说打虎，一条狗都打不了。

宋代酒风很盛，上至帝王下至百姓，都有此爱好。

据《曲洧旧闻》记载，宋太祖赵匡胤在崛起之前就喜欢喝酒，尤其是蒲中酒。

　　相比于宫廷御酒和达官贵人享用的美酒，市井百姓喝的酒往往不贵。宋朝京城大小酒楼要酿酒卖酒，因此京城里酒肆林立。由于竞争激烈，各家酒楼的不仅酒好喝，名字也是相当优雅，如丰乐楼的眉寿酒，忻乐楼的仙醪酒，和乐楼的琼浆酒等等。

各个阶层对酒的喜爱，也促进了诗词的发展。诗与酒，永远是不可分离的存在。诗人们写下大量有关酒的词作。晏殊的“一曲新词酒一杯”，苏轼的“一樽还酹江月”，辛弃疾的“醉里挑灯看剑”，女词人李清照“沉醉不知归路”……
　　一杯杯美酒，馥郁、幽雅，芬芳、醇厚，唇齿留香，滋润舒展着宋人的无限情怀，也滋润宋词的百花园。
　　宋代也出版了很多关于酒的书籍，如《北山酒经》、《酒谱》、《酒名记》等。随着文化典籍的出现，饮酒消费进入了品质时代，品牌名酒、上等佳酿新品迭出，酒品大幅度提升。
　　宋代酒文化的最大功劳是催生了酒具的生产，“汝官哥钧定”，各个名窑都生产着不同的酒具，为世人留下了精美绝伦的宋代瓷器。
宋代的诗与酒，装点了宋代的人间岁月，也演绎着后世的唯美，打造了“玲珑精美、灿烂不朽”的宋代年华。到今天，宋词与酒，也影响着后人的审美和价值判断，影响着今天美学的走向。尤其在艺术品的创作上，我们依然可以看见宋代“诗酒年华”的巨大影响力。
　　而环顾当今艺术，受宋代诗酒文化浸润最深的，宋文化特征最浓的，毫无争议地说，是朱军岷和他的艺术创作。 朱军岷，中华老字号朱府铜艺的第五代传人、中国非遗铜雕传承人，浙江工艺美术大师，金星铜工程有限公司董事长。 他出生于浙江杭州，一个百年传承的铜艺世家。深厚的家族文化底蕴，现代科技和先进理念的加持，使其在铜文化领域风生水起、独树一帜。杭州是宋代古都，得天独厚的地理优势，又令他对宋代文化有着近乎痴迷的喜爱。近几年，浙江提出打造“宋韵”金名片的口号。在这项活动中，朱军岷更是首当其冲，总结出了“宋韵十雅”——“书画诗酒茶、琴棋石香花”。
　　依托传统非遗技艺，以现代雕塑为平台，他将浓浓的宋代诗歌文化和酒文化元素，栩栩如生地在展现在熔铜作品中。让抽象的诗有了具体的阐释，让灵动的酒有了崭新的生命，让世人看见了“诗与酒”的独特意蕴。
军岷大师认为，从艺术的角度，不能世俗化宋词，也不能狭隘化谈酒。具体创作上，可以把宋代诗文和形象的酒具，作为艺术产品的文创思路。但是，更重要的是从宋词的意韵中，提取艺术因子，从宋人的酒文化中，吸纳精神滋养。也就是说，用宋代诗词和酒文化，构建当代铜艺术的精神气质。
　　正是他的这种理念，使其作品有着令人仰望的高度。在他的艺术创作中，我们看到了陆游“一怀愁绪，几年离索”的沉郁；苏东坡“大江东去浪淘尽，千古风流人物”的喧嚣；黄庭坚“黄菊枝头生晓寒，人生莫放酒杯干”的自信；范仲淹“浊酒一杯家万里，燕燕为勒归无计”的深邃；欧阳修“把酒祝东风，且更从容”的豁达。
　　好，那就让我们走近军岷大师，感悟一下他的艺术魅力吧！ 东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。云树绕堤沙，怒涛卷霜雪，天堑无涯。市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢。
　　重湖叠巘清嘉，有三秋桂子，十里荷花。羌管弄晴，菱歌泛夜，嬉嬉钓叟莲娃。千骑拥高牙，乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。异日图将好景，归去凤池夸。 明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。七八个星天外，两三点雨山前。旧时茅店社林边，路转溪桥忽见。 荷尽已无撑伞盖，菊残犹有傲霜枝，一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。 常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。 东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。 独自莫凭栏，无限江山，别时容易见时难。流水落花春去也，天上人间。 春已归来，看美人头上，袅袅春幡。无端风雨，未肯收尽余寒。年时燕子，料今宵、梦到西园。 婆娑欲舞， 怪青山欢喜。 分得清溪半篙水。 记平沙鸥鹭， 落日渔樵， 湘江上， 风景依然如此。
门外一溪清见底，老翁牵牛饮溪水。溪清喜不污牛腹，岂畏践霜寒堕趾。
西风杀群卉，麋鹿觉凄怆。野菊亦憔悴，萧条不堪赏。 白首归来种万松，待看千尺舞霜风。年抛造物陶甄外，春在先生杖屦中。 四大从来都遍满，此间风水何疑。故应为我发新诗。幽花香涧谷，寒藻舞沦漪。
　　借与玉川生两腋，天仙未必相思。还凭流水送人归。层巅余落日，草露已沾衣。 坩埚流淌，就是句句诗行；片片铜花，就是滴滴美酒。四季轮回，千年赓续，诗酒再次繁华！

衷心祝福朱军岷大师，愿他的铜艺术作品永远展现光华。更祝愿他在“宋韵”的创意之路上推陈出新、硕果累累！

咏军岷大师“宋韵”作品（1）
祖技传承业精勤，砧锤在握平仄寻。
非是斗胆嚼词句，只缘熔铜做诗心。
着意清供多白发，研磨宋韵更瘦身。
　　一朝文脉千年守，披肝沥胆已封神。

　　咏军岷大师“宋韵”作品（2）
　　醪糟佳酿尝一樽，与君共赏铜色新。
　　鹿鸣呦呦望野色，鹤舞翩翩待嘉宾。
　　常雕诗韵添雅趣，频赠酒香溢清芬。
　　幸得当年明月在，诗酒年华作乾坤。