无锡一水蜜桃（果中皇后）

翁蓓仪

阳山水蜜桃，江苏省无锡市特产，中国国家地理

标志产品。

阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史，产于中国

著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色

泽美，皮韧昜剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即

化，有“水做的骨肉”美誉。

每年女婿快递捎来无锡特产一水蜜桃。

刚送到家，迫不及待打开后，立即一股浓浓的香味飘溢整个客厅。立即去掉包装，检查一下是否有破损的，一看还好个个 饱满，白白的透着红。

浓浓的果香味，满满的清香让人沉醉。

无锡水蜜桃的特点，果肉细嫩香甜，口感香甜爽口，汁水充足。口尽享，汁充沛的感觉。

如果是小朋友吃一定要用吸管，否则汁水流了可惜。

无锡人只吃白凤桃，湖景桃

正宗阳山水蜜桃有四大特点：

香气浓、果肉细、汁液多、口感甜。

若你吃的水蜜桃没有上述四大特点，那就是正宗的阳山水蜜桃。

无锡水蜜桃的品种

银花露，果实圆形，果顶圆微凹，缝合线浅，两

半部对称，一只140克一240克。

白凤，果实中等大，圆形，略扁，腹部稍凸，两

半不对称，果顶圆，一只150克一250克。

朝晖，果圆开，两半稍不对称，果实大，果顶圆平缝线浅，一只200克一500克。

阳山水蜜桃果形大、色泽美，香气浓郁，汁多味

甜，风味独特，桃果肉含糖8一13%，有机酸0.2

- 0.9%，还含有蛋白质、无机盐、钙、铁、胡萝

卜素、维生素C等物质。阳山水蜜桃肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量。