安徽人家鲁荷飘香

芦花飞雪

　　位于济南市历下区经十路的18962号，是著名的餐饮店即舜庐·安徽人家旗舰店 。其座落于泉城公园北门西侧，全民健身中心东侧，经十路路的北面。这里环境优美，安静宽敞，可谓是喧嚣闹市中的一处世外桃源。这里主要经营徽菜，迎接八方宾客。

　　今天不讲徽菜，因为我虽然吃过徽菜中的臭鳜鱼，但必竟其它菜品尝的很少。只想欣赏一下这里的徽式建筑风格，也许是学摄影的缘故吧，我也去过我国不少的地方，拍摄过不少的古式建筑，但我还是比较喜欢徽式建筑风格的院落及建筑。

　　当你走进舜庐·安徽人家的大门，首先就看到类似一个保安室的小建筑。这个小建筑的墙及墙上的砖瓦就极具徽式建筑风格。从门口向院落主体望去，这里则是一套极具徽式建筑的代表性建筑群。宽阔的停车场，独特的徽式建筑，大门两侧的两个荷花池开满了荷花。主建筑两侧是徽式风格的木制长廊，给人一种走进中国南方院落的恬静感觉。

　　徽式建筑给人映像最深的就是马头墙，又称之为封火墙，是徽派建筑的重要特色。围合式院落、庭院，围合形成独立完整的局部空间而使人感受到安全感与归宿感。那朱红色的大门象征着庄重。镂空花窗是通过雕刻技艺来实现不同风格寓意的图案，起着装饰美化的作用，还具有采光通风、防尘、分割空间的功能。

　　徽式建筑的石雕、木雕、砖雕艺术则善于处理和利用原材料的本色，使其既能溶合在建筑物整体之中，又能像水墨画一样，给人以清新淡雅的感觉。特别是其木雕艺术，更为古色古香的建筑起到了锦上添花的作用。

　　在我国，坡屋顶几乎是传统建筑的代名词。而徽式建筑风格的坡屋顶在传统建筑中占有举足轻重的地位。极具特色的飞檐，不但是徽式建筑风格的重要体现，也是中国特有的建筑结构，是中国古代建筑在檐部的一种特殊处理和创造。

　　徽式建筑风格还体现在其用砖、黛瓦或粉墙上。在建筑色彩上，江南民居常用青砖、粉墙、黛瓦等建筑材料，形成了质朴、淡雅的风格。屋盖是青瓦，外墙用砖砌，屋顶、屋檐、空斗墙、观音兜山脊或马头墙，则形成高低错落的形体节奏和粉墙黛瓦、庭院深邃的建筑群体风貌。

　　别具一格的徽式建筑风格，加上这里特意种植的荷花，就构成了一幅美丽的山水画卷。对于荷花，大家都比较熟悉了，她是国人非常喜爱的一种花卉。但是安徽人家所种植的荷花，好像也很具有山东味儿。那大大的荷叶，美丽的荷花，丰满的莲蓬子更衬托出安徽人家这座建筑的美。如果在这木质长廊里摆上一套茶具，泡上一杯茗茶，边品茗茶边欣赏这里的荷花美景，肯定是一种陶醉了的感觉。

　　这里的荷花不但长的很美，而且很便于游人和摄影爱好者拍照。因为她就种植在门厅的两侧，所以拍摄者可以和它近距离的接触。可以与它平行着拍，而不像大明湖、泉城公园以及白云湖等地，得站在岸上进行俯拍才可；可以站在长廊里拍，还可以进行仰拍，更可以用微距镜头进行微拍。你可以用多种拍法体现荷花的美颜与美姿。

　　特别值得一提的是，今年这里竟然长出了一朵并蒂莲。这并蒂莲可是一种稀罕物啊！传说十万朵荷花中才能出现一朵并蒂莲，是荷花中的精品，极为罕见。这里本来就很适合拍摄，更因为有了这朵并蒂莲，而使得济南的很多摄影爱好者及游客前来观看，欣赏、拍摄。

　　别具一格的徽式建筑与美丽的荷花遥相呼应，把这舜庐·安徽人家营造的更具特色。使得这里每天都是人流如织，人们的赞叹声与相机的咔嚓声，仿佛告诉人们：舜庐·安徽人家的建筑风格与山东的荷花，构成了一幅完美的、自然的、和谐的、融洽的、美丽的鲁、徽相溶合的秀美画卷。

　　安徽人家鲁荷飘香。荷花，在国人的心中就是高尚的象征，圣洁的代表。她那“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的品质，受到无数爱荷喜荷人的讴歌。别具一格的徽式建筑配上高尚圣洁的荷花营造出人与自然和谐的美。夏天，是荷花盛开的季节。在炎炎夏日中，万物皆受炙烤，只有那池中的荷花，迎着烈日，开得正好。微风吹过，清香扑鼻，让烦躁的内心为之一爽。也许这正是人们喜荷爱荷的根本之所在吧。