<h3>维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素 C 在人体内会参与多种反应（如参与氧化还原过程），在人体生物氧化、还原作用及细胞呼吸中起着重要作用。那么维生素C对人体到底有多重要呢？跟安利君一起了解一下吧～</h3></br><h3> <h3>▼</h3></br>合成胶原蛋白<h3> <h3>人体由细胞组成，细胞是靠细胞间质联系起来的，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。</h3></br><h3>胶原蛋白占身体蛋白质的 1/3，它有生成结缔组织、构成身体骨架、促进人体创伤愈合、增加肌肤弹性等作用。每天摄入适量的维生素C有助于人体合成胶原蛋白。</h3></br>抵抗坏血病<h3> <h3>微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由胶原蛋白所决定的。而当人体内维生素C不足时，人体的微血管很容易破裂。</h3></br><h3>因此人体在缺乏维生素C时皮肤表面容易出现淤血、紫癍，严重时会在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下有出血现象。</h3></br><strong>牙龈萎缩、出血</strong><h3> <h3>牙龈属于软组织，当人体缺乏蛋白质、钙、维生素 C时容易出现牙龈萎缩、牙龈出血等症状。<br></br></h3></br>预防动脉硬化<h3> <h3>维生素C可以促进人体内胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积。</h3></br>还原保护其他抗氧化剂<h3> <h3>维生素C能够保护其它抗氧化剂，如维生素 A、维生素E及不饱和脂肪酸，可以防止自由基对人体的损害。</h3></br>预防贫血<h3> <h3>维生素C能够使难以吸收利用的三价铁还原成易于人体吸收的二价铁，从而促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，帮助我们预防缺铁性贫血。</h3></br>预防癌症<h3> <h3>维生素C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害、防止细胞变异，能够阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。</h3></br>保护细胞及肝脏<h3>在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常至关重要。为此，谷胱甘肽和酶在人体的生命活动中起着重要作用。</h3></br><h3>谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在人体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型。其中，还原型对保证细胞膜的完整性起着重要作用。<br></br></h3></br><h3> <h3>而维生素C是一种强抗氧化剂，它本身被氧化后，能使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥其抗氧化的作用。</h3></br><h3>酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的琉基（-SH）才能保持活性。维生素C能够使双硫键（-S-S）还原为 -SH，从而提高相关酶的活性。</h3></br><h3> <h3>综上所述，只要人体内维生素C含量充足，则谷胱甘肽和-SH 就能形成有力的抗氧化组合，帮助人体清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质对人体的毒害作用，从而保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。</h3></br>提高人体免疫力<h3> <h3>维生素C可以增强人体内中性粒细胞的趋化性和变形能力，从而提高它的杀菌能力。维生素C还能促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。</h3></br>▼维生素 C 拥有提高抵抗力、预防心血管疾病、参与造血、有效抵抗自由基等功效，我们每天应尽量摄入足量的维生素C，让身体更健康！ <p class="ql-block"> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有</p>