<p class="ql-block">玉米面中富含丰富的营养物质，可降血压，降血脂，美容养颜，延缓衰老。玉米面作为高营养食品的同时，口味更是十分独特，混合我们调制的葱油，做出来的葱油饼十分的美味可口，简单易操作，那么跟我一起看看玉米面葱油饼怎么做吧！</p><p class="ql-block"><b>食材名称：</b>玉米面葱油饼</p><p class="ql-block"><b>制作食材：</b>玉米面200克 面粉300克 食用油6克 小香葱6棵 食盐2克 酵母粉3克 花椒粉1.5克 白芝麻2克</p><p class="ql-block"><b>制作步骤如下：</b></p> <p class="ql-block"><b>步骤一：</b>把200克玉米面倒入开水烫一下，加入300克面粉和3克酵母粉后搅拌成絮状，再加入2克食用油揉成团，饧面十分钟。在饧面的十分钟里，准备油酥。</p> <p class="ql-block"><b>步骤二：</b>小碗里放入适量的面粉，6棵碎葱花末，食盐2克，1.5克花椒粉，然后加入热油2克，激发出香味并搅拌均匀，油酥就准备好了。</p> <p class="ql-block"><b>步骤三：</b>取出一个饧好的大面团，放在案板上，用擀面杖将面团擀薄，均匀地在面饼上铺满油酥，撒上一些干面粉，就这样再多摞上几张稍小一点的面饼，一般摞上五、六张后，将面饼边缘轻轻卷起捏紧。</p> <p class="ql-block"><b>步骤四：</b>把每一段面剂褶皱口边缘处捏紧按扁，用擀面杖轻轻地将其擀薄。</p> <p class="ql-block"><b>步骤五：</b>面饼朝上的一面撒上白芝麻2克，用手把芝麻压实，以防止脱落。</p> <p class="ql-block"><b>步骤六：</b>蒸锅置火上，篦子上铺荷叶或棕叶，将准备好的面饼放上去，饼朝上的一面刷食用油1克，水开蒸上五分钟，玉米面葱油饼即做成。另可用电饼铛，锅底抹上1克食用油，把面饼放进去，盖盖小火烙上三分钟，开盖翻面饼，继续烙三分钟，当两面烙至焦黄时即可关火出锅。</p> <p class="ql-block"><b>步骤七：</b>将玉米面葱油饼划十字切成四份，掰开可见饼层层分开不粘连，拿一份吃起酥软可口，咸香有味，制作简单省心，喜欢吃玉米面的朋友赶紧在家里试试吧！</p>