安的周记4 【小脚丫大课堂】 最真实的早餐

安下种子

<p class="ql-block">“妈妈,我觉得今天的早餐是最真实!”</p><p class="ql-block">“为什么是真实?应该是纯天然吧?”</p><p class="ql-block">“不只是纯天然,我自己下地自己采摘自己制作自己品尝。”</p> <p class="ql-block">第一道菜: 安乐菜</p> <p class="ql-block">早晨6:00,我们的闹钟⏰响了。一睁开眼,我就听到公鸡鸣叫。走,我们去田里玩。哇,婆太更早,已经在田里干活了!</p> <p class="ql-block">婆太说这个野菜叫长命菜和安乐菜。</p><p class="ql-block">为什么呢?</p><p class="ql-block">我用百度拍图一搜,哇,这野菜果真厉害👍🏻</p> <p class="ql-block">哈哈,我不会写,复制一段给大家一起学习吧。</p><p class="ql-block">马齿菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素A、核黄素,其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。</p><p class="ql-block">马齿菜中含有大量生物碱,如去甲肾上腺素、多巴胺、N-反式-阿魏酰基酪胺、N,N-二环乙基脲、尿囊素、马齿苋酰胺A、马齿苋酰胺B、马齿苋酰胺C、马齿苋酰胺D,这些生物碱具有抗菌、抗氧化等作用。</p> <p class="ql-block">第二道菜: 艾叶汤团</p> <p class="ql-block">婆太又说这是个好东西,我又百度了一下,发现了一首诗经。</p><p class="ql-block">《诗经·王风·采葛》中有: 彼采葛兮,一日不见,如三月兮!彼采萧兮,一日不见,如三秋兮!彼采艾兮,一日不见,如三岁兮!</p><p class="ql-block">其中的艾就是我们现在所说的艾蒿。中药用的是艾蒿的叶子,也就是艾叶。</p><p class="ql-block">嘿嘿,我还没背下来。</p><p class="ql-block">今天的论语还没背会呢。</p> <p class="ql-block">这就是嫩嫩的艾叶,闻起来香香的。</p> <p class="ql-block">艾叶采摘回来,洗干净,放在榨果汁机里搅成泥。你看,绿绿的一碗,像不像万绿湖呢?</p> <p class="ql-block">我的这些技术都是婆太亲手教的。我的婆太什么都会做,她就是“菜霸”。我一学就会,所以我就是“学霸”。</p> <p class="ql-block">我们采了很多嫩叶,没有袋子可怎么办呢?我们就地取材,找到了一片大大的荷叶,它就像上天送给我们的绿绿的大盘子。</p> <p class="ql-block">今天的早餐太美妙太真实了,都是我自己的作品也是我的最爱。</p>

艾叶

马齿苋

酰胺

一日不见

婆太

维生素

真实

早餐

绿绿的

艾蒿