<p class="ql-block">（一)鱼腥草</p><p class="ql-block">鱼腥草，又名折耳根、侧耳根。这“耳根”之名是从何而来呢？我猜想是因为它的叶子长得有点像某种动物的小耳朵吧！仔细观察，似乎有点像猫耳朵，又有点像老虎耳朵，总之不像人耳朵。不过，它开的那一朵朵白色的小花和嫩黄的小棒槌一样的花蕊却是十分独特而又令人赏心悦目的。</p><p class="ql-block">鱼腥草喜欢长在低洼潮湿的水沟边，背阴地上。春天的鱼腥草，嫩绿的叶子，粉红的茎杆，如初生的小白兔一般蹲在地面上，煞是惹人喜爱。</p><p class="ql-block">我喜欢长在水沟边的鱼腥草，用手轻轻一薅，连根带叶一起拔出来，随手在水里荡几下，雪白雪白的根，嫩红嫩红的茎，碧绿碧绿的叶子，带着水珠儿，仿佛出水仙子一般曼妙无比。但是，它浑身散发出的气味却着实令人不敢恭维，如腐烂的鱼一般腥臭刺鼻。都说鱼腥草是个宝，清热去火，杀菌利尿，无论如何也要尝尝它的味道吧。</p><p class="ql-block">洗净、切段，放盐、糖、醋、生抽、辣椒油、麻椒油，为的是压制住那刺鼻的腥臭味儿！可是，这气味真的很顽强，这么多调料也无法遮盖它强大的“气场”，捏着鼻子夹了一筷子放进嘴里，嚼一嚼，腥！品一品，臭！再细细品味，腥臭！实在无法爱上它。大自然馈赠的食物，岂可随便丢弃？发个图在圈圈里，问有哪位大神喜欢这色彩斑斓、“奇”味无穷的菜。得到秒回，快点叫个“跑腿儿”给我送来。十几分钟后，友发来图片，送去的一大盒凉拌鱼腥草已经干去大半，还说太爽了，嘎嘎好吃，干了三碗饭。果真是萝卜白菜，各有所爱，我不吃爱的东西，不等于别人不爱呀！那么，为友人采一捧野菜，做一盘美味，看着她大快朵颐，也不失为一件美事。</p><p class="ql-block">入夏之前，鱼腥草已长得葳蕤茂盛，随意拔一把，回家洗净，用线绳扎成小把，吊在阴凉处，让它慢慢阴干。如有感冒发烧喉咙肿痛，煮一壶鱼腥草，就拿它当茶水喝，虽然还有淡淡的鱼腥味儿，但是，已不似鲜时的气味那么凛冽刺鼻无法接受了。坚持喝上两三天，不适的症状会大大缓解，不由在心里感叹:鱼腥草有它独特的性格，鱼腥草也有它傲人的风骨，鱼腥草更有它无人匹敌的妙处。</p> <p class="ql-block">（二)刘寄奴</p><p class="ql-block">刘寄奴，是迄今为止我所认识的药草名字甚独特者之一。我猜想，它肯定有个美丽的传说——</p><p class="ql-block">“相传南北朝时期，刘裕，小名叫寄奴。刘裕自幼家贫，后投身北府军为将。在他早年贫困微贱的时候，有一次到江边砍伐荻禾，遇见一条大蟒蛇，他立即用箭射去，蟒蛇虽被射中，但一闪身就不见了。他很奇怪，想要寻找，但天色已晚，只得回家。第二天一早他便前去找寻，隐隐约约听到附近的树林中有杵臼之声，循着声音走过去，看见林中有几个青衣童子正在捣药草。刘寄奴上前问道：‘你们在这里为谁捣药，治什么病呢？’其中一位青衣童子答道：‘我主被刘寄奴射伤，令我等杵捣草药以敷伤。’刘寄奴又问:‘你主怎知是被刘寄奴射伤？他既有如此神通，何不将刘寄奴杀死？’童子答曰：‘我主说了，寄奴将为帝王，不可伤也。’刘裕听后大喝一声：‘我就是刘寄奴，专来捉拿你们。’童子吓得丢下杵臼和药草四散逃走。刘裕忙拾取药草返回，并将此草药试与伤者敷于伤口，疗效果然很好。自此之后每遇到有人受金疮之伤，刘裕就用此草捣碎敷之，敷后不久伤口即愈。</p><p class="ql-block">他在率部南征北战中，用此草药治愈了无数受伤的将士，治外伤果有神效。然而，人们却不知此草药叫什么，因为是刘裕发现的，于是人们就用刘裕的小名为此草命名，称之为‘刘寄奴’，以作纪念。”</p><p class="ql-block">这是个十分有趣的故事，不仅让我们认识了刘寄奴这味草药，更知道了历史上还有刘裕这位骁勇善战善用医术的帝王。</p><p class="ql-block">这个夏天，我对刘寄奴有了独特的认知。整整两个月，除了人工降雨时老天滴落几滴可怜的雨水，每日就是大太阳炙烤着大地。江河大幅度瘦身，河床里裸露着大大小小的石头;小区里的绿植枯萎了，似乎点一把火，就能燃起烈焰;田边的大树干枯了，举着焦黄的叶子在骄阳下哭泣;人们也仿佛被榨干了水分，变得没有一丝精神，如行尸走肉一般挣扎在滚滚热浪中……</p><p class="ql-block">水分蒸发得严重，口干舌燥，每日不停地喝水，人此时仿佛就是个水罐子一般，不停地被往大肚子里灌水。就是如此不停地补水，还是会中暑:头晕，恶心，浑身乏力……这时，刘寄奴大显身手，被人们剪碎煮成凉茶，清暑降燥、消食化积。基本每家每户桌上都有一壶煮好的刘寄奴茶。本来我对刘寄奴是不屑一顾的，奈何今年夏天太热，我也尝试着喝了一杯，没想到，一喝就放不下，从此爱上了它的味道。</p><p class="ql-block">煮好的刘寄奴茶，色微黄，味微苦，酌一口，品一品，有淡淡的蒿子味儿，感觉它的味道有些像我家乡用来捂山梨蛋子的黄蒿子的味道，不浓烈，也不张扬，泛着些微的清苦，那清苦在舌尖上缠绕，随之进入脏腑，令人四肢百骸顿觉舒泰，心中的烦躁也跟着清减了几分……</p><p class="ql-block">我因为固执，错过了许多美好。好在，今年夏天认识了刘寄奴，爱上了刘寄奴。也许，明年我会在竹林边的空地上种上几株刘寄奴，看着它生根、发芽、抽穗、开花。此刻，那一株株迎风摇曳的草儿，仿佛就在我的眼前……</p>