难忘的花姐

艾玲14641175

最近，朋友介绍我到一家正骨诊所去治疗腰椎病。这家诊所的大夫是内蒙古巴盟人，一口巴盟话，让我觉得特别亲切。因为我下兵团在巴盟八年，巴盟话就像乡音一样那么熟悉，听见它，猛的脑海中出现一个人影，她怎么深藏在我斑驳的记忆中。那是我下乡的第三个年头1972年，兵团的伙食是老太太过年一年不如一年，玉米面窝头变成红薯面窝头，我们给它起了个好听的名字“胶皮窝头”。常年累月的吃不上油水，可想而知，我们这些年青人有多馋，做梦都梦见馒头和炖肉。我们农闲时，偶尔也休息。休息给我们解馋的人一个机会，有点钱的去县城下饭馆，有人缘的去会战友、最不济的去老乡家蹭顿饭。总之，就一个宗旨，出去找点好吃的东西解解馋。有一次休息，我和闺蜜商量，我俩也去到农村走走，运气好的话，没准儿也碰上一个好人家，让我们吃顿好饭。 第二天清晨，我和闺蜜沿着营房外的土路向北走，走了多长的路不知道，但看见不远有一座村庄，我俩就顺道进去。村里没看见人，再往前走，看见一家院门开着，我俩就站在院门口，她家的狗叫起来。这时从屋里走出来一个年轻的媳妇，中等身材，脸色黝黑，眉清目秀，一双大眼睛透着淡淡的忧伤，让人从心里想接近她。她看见我俩穿着绿军衣说：“兵团的闺女，进来哇。”我俩高兴地近了她家。家里的光线暗，显得黑洞洞的，一盘土炕，炕上坐着一个四五岁的男孩，浓眉大眼的很招人喜欢。小媳妇说：“他大（爸）下地了，晌窝（中午）回来，家里就我和儿子。”她好像知道我们的来意，直接就说，我给你们做焖面。农村“吃米不如吃面，走亲家不如住店。”小媳妇给我们做面，真是瞌睡给个枕头，想啥来啥，我俩就想吃焖面。 当地人审美“白丑黑喜人，紫膛色爱死人。”小媳妇很美，越看越好看，后来看电影《秋菊打官司》里的秋菊与小媳妇长得相似，看见巩俐，就想起小媳妇，还真是“深山出美女”。小媳妇告诉我她叫花花，我就顺嘴叫她花姐。花姐做饭很利索，一边干活一边与我俩聊家常。花姐命薄，娘家穷，她有两个哥哥，老大残疾，老二娶了媳妇。残疾哥哥，快三十了还没成亲，无奈之下，她十八岁时与小姑子换亲，成全了两个哥哥。她的丈夫比她大九岁，但人很憨厚，对她也很好。就是生了个儿子，眼睛弱视，看东西模糊，到现在还没治好。这就成了她的心病，为了儿子她也几乎把眼泪流干。我俩听到这里，心里很不好受，我从炕上抱起男孩，看着他那双大眼睛，不知说什么好。我的闺蜜很有眼头见识，她把话题转移，夸花姐漂亮贤惠，花姐慢慢有了笑模样，和我俩聊起家常。我很喜欢听花姐的巴盟话，“崩楼头（脑袋）杰板子（脚）十笑（可笑）呵砣（吹牛）务艺（培养）出来倒拉来哇（聊天）没事尽灰说六到的（没事就胡说八道）相跟上去毛一毛（一起去看一看）。”虽然有的我听不懂，但我觉得很好听。 花姐边聊边做饭，先活面，活好面把面醒上。豆角摘筋切丝，土豆切条，葱姜蒜切末，放半勺花椒面，一勺盐，一大勺酱油。热锅下猪油，油化开倒入葱姜炒香。再倒入土豆条豆角丝炒几下，加入水，锅开后放盐再炒，然后把赶好的面条均匀地铺在菜上，盖盖焖上。花姐蹲在灶台前烧火，从侧面看，花姐乌黑的短发，长睫毛、高鼻梁，朴素的打扮掩不住她的美丽，不由的喜欢看她。不一会儿的功夫，大半锅的焖面就做好了，出锅时，香气扑鼻。花姐给我和闺蜜一人盛了一大碗，给男孩盛个一小碗，她不吃，笑眯眯地看着我们三人吃。算一算我三年没回家，三年没吃到这么香的面了。我和闺蜜吃了一碗又一碗，吃完两碗，我俩吃的热了，把外衣脱掉，看着锅里还有一点，不好意思再吃了。花姐拿过碗，把锅里的面给我俩一人半碗分了。吃完饭就快到中午，我们两个都不想见她丈夫，趁她丈夫没回之前离开，我拉闺蜜到外面商量，给花姐多少钱。闺蜜说：“一人给她两块钱。”我点点头。 我们进屋后，一人掏出两块钱给她，花姐推搡半天说什么也不要。闺蜜说，不要就算了，下次再来时给孩子买点东西。我和花姐说：“那我们走了，过些日子我们再来。”我拿起外套，花姐看着我，有点恋恋不舍。不过，我发现花姐的眼睛老盯着我身上的毛衣，这件毛衣是我下兵团前，妈妈纺的毛线，我自己织的毛衣。绿色插肩，半高圆领，肩上加了两道蓝绿色花纹。穿在身上很多人都说好看，难道花姐也被吸引住了。花姐却说：“你能把这件毛衣送给我吗？”我愣住了，闺蜜说：不能！我想了一下，她一定是不会织毛衣，但又很喜欢毛衣。我说：行！我就把毛衣从身上脱下来送给她。花姐顿时笑面如花，我也高兴。花姐接过毛衣叫我俩等一下，急忙从家里翻出腌制的红腌菜，就是腌好的咸菜煮熟晒干了，干吃、泡着吃都行，吃起来特别有嚼头。在青黄不接的季节，红腌菜是接济穷人的一种菜。至今，人们一直吃红腌菜，而且把它用小包装包好，摆在城里超市上卖，红腌菜也从乡村野味一下子变成城里人的美味佳肴，女孩们常把它装在兜里当零食吃。我当时看见红腌菜，就像得了宝贝一样，花姐说：“赶快提留上（拿着）。”我连忙说谢谢，把红腌菜装在挎包里，愉快地告别花姐和她可爱的儿子，和闺蜜一路边走边唱的回到了连队。