2022年暑期安全教育之食品安全篇

仁化县蓓蕾幼儿园

食品

幼儿

仁化县

食品安全

类食品

油炸

危害

养成

蓓蕾

饮食卫生

幼儿健康是家长最关心的问题，3~6岁的幼儿正处在长身体的关键时期，需要补充大量的营养，而且幼儿活泼好动，能量消耗很大，所以幼儿一天到晚都在忙着吃个不停。

由于幼儿饮食丰富，吃的时间较长，如果稍有疏忽，就会出现吃得过饱或其他问题。为了保证孩子们在假期期间的身体健康，今天特此请家长朋友们和宝贝一起来学习食品安全知识。

一、购买食品应注意哪些问题呢？

1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、养成良好的饮食卫生习惯

1.白开水是最佳饮品，一些馆有防腐剂、色素等，经常饮用不利于儿童的健康。

2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。

5.不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片。

6.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

科普“垃圾食品”及其危害

油炸类食品

主要危害：

1.油炸淀粉导致心血管疾病；

2.含致癌物质；

3.破坏维生素，使蛋白质变性。

腌制类食品

主要危害：

1.导致高血压、鼻咽癌及肾负担过重；

2.影响粘膜系统（对肠胃有害）;

3.易得溃疡和发炎。

烧烤类

主要危害：

1.含大量“三苯四丙此”（三大致癌物质之首）;

2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性；

3.导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

🌟重点来啰——野生蘑菇不要采、千万不要吃～

视频来源于广东疾控

让我们立即行动起来，从自身做起，从细节做起，关注健康，关注食品安全，增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，减少疾病的发生。让我们共同努力将食品安全知识和行为融入到孩子们点点滴滴的生活中吧！愿我们的孩子们在假期期间身体棒棒，吃嘛嘛香！😄😄😄

仁化县蓓蕾幼儿园

2022.7.10

仁化县蓓蕾幼儿园热烈欢迎小朋友们的加入！

地址：仁化县建设路23号富临雅苑

招生电话：[phone]

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