田家坪避暑记

郑道海

郑道海 盛夏三伏，夏意正浓。在黄卫国先生的热情鼓动下，高山避暑模式于7月23日开启。度假目的地为建始田家坪村。 乘动车D5987，一个多小时车程，到达建始站。有人接站，走建巫公路（建始至巫山）转杉石公路，半小时后到达目的地。 望城台，离建始县不远，是一个海拔近千米的制高点，位于建巫公路旁，而建巫线是“云海路”，也是我们去田家坪村的必经之路，我们在此打卡。 望城台地势较高，视野开阔，一眼望去，烟波浩渺，翻滚的云海犹如一张棉被盖在这片山水之上，脚下的建始县城和青山绿水，若隐若现。 田家坪，我来了！深山老林，两省交界，山高路远，当年黄卫国同志是怎么找来的？佛说：缘分！子曰：仁者乐山，智者乐水。 田家坪村交通图 我们住在田家坪6组万诗中家—万家乐民宿，这是黄卫国的老房东，他们是第五次下榻了。三层小楼，建筑面积6 00多平方米，窗明几净，设施齐全，环境优雅，有宾至如归之感。 一见如故乡。在这里可感受乡土风情，周边一栋栋青瓦白墙铝合金门窗的民居，袅袅炊烟，鸡犬相闻，溪水潺潺，蓝天白云。只有亲身体验，才能感受到它独有的魅力。 绿树掩映，阡陌交通，花团锦簇，夏日静好。 特殊环境催生“夏日经济”。这里凉快、舒适，山风习习，夏季平均气温23度左右，晚上睡觉也不需要开电扇、空调。住生态民宿，享静谧时光，武汉、宜昌、沙市、荆门等地游客趋之若鹜来此避暑有N个理由。当前＂候鸟式＂避暑有三种形式：一种是买房避暑；一种是租房避暑；一种是买床避暑。多数人属于后者，即吃住在农家（民宿），包吃包住一天80–120元/ 人，相当于在农村临时买了张＂床＂。 万家乐民宿周边环境，有图有真相，请欣赏！ 高山避暑，远离空调，节约能源。亲密山水，有氧运动，修养身心。如此，便好！ 人间烟火气息扑面而来。万家乐民宿的餐桌很丰盛，10多个菜上桌，荤素搭配，恩施风味，马尔科炕土豆、合渣、富硒四季豆和油菜，腊肉、腊香肠、腊蹄子，花样翻新。加上黄晓莲女士烹制的枝江鱼火锅、鸡火锅、土豆鸡蛋饼（土豆粉与鸡蛋调制后，做成面饼），让人胃觉十足。人间有味是清欢！ 万家乐民宿的经理欧朝慧，勤劳娴慧，善于经营，将种植与养殖兼顾、田间管理与厨房操作兼顾、民宿经营和县城上班兼顾，里里外外忙得不一乐乎，安排得井井有条。 万家乐民宿门前，安装有太阳能频振式杀虫(蚊）灯，高山低温，本来就沒有什么蚊子，但如有来犯者，蚊子遇强电流触网而亡。 高山秋月梨，一个个又小又圆，挂满枝头，煞是诱人，微风拂来，农家园内弥漫着清甜的果香。 田家坪村头，立有大牌坊，一面写有＂避暑胜地＂，一面写有＂康养金地＂。对避暑胜地好理解，因为夏天凉爽啊！何为康养金地？不见官方和民间文字解释。我理解有三：一是负氧离子空气；二是富硒农产品；三是山泉清水（头道泉水）。 ——头道泉水。城门洞山泉，水质清澈透明，供应建始县城及周边乡镇，这里山民离水源地不超过一公里，都以饮用＂头道泉水＂为自豪。 ——负氧离子空气。负氧离子，其实就是空气中的氧分子获得了因为自然作用产生的自由电子，而形成带有负电性的氧离子。田家坪海拔高，植被茂密，森林覆盖率达到80%，又与国有林场相邻，不知负氧离子含量具体是多少，来这里洗洗肺，感觉一个字：爽！ ——富硒农产品。这里农产品都要在前面加两个字：＂富硒＂，如富硒茄子、富硒鸡蛋、富硒茶⋯。因为恩施是“世界生物硒库”，土壤中含有丰富的硒，土壤硒均值为3.958毫克/千克，被称为“世界硒都”。只要是在恩施土壤中长出来的食物，都可以叫富硒食物，所以田家坪的富硒农产品及食品很多，一不小心，富硒元素下肚了。土壤含硒、植物含硒、食材含硒，而硒是抗癌之王、具有抗氧化功效，还是糖尿病克星、心脏守护神，故称田家坪是＂康养金地＂名副其实。 外地客人为什么来恩施？为什么来建始？我为什么能在田家坪＂身临其境＂？并能慢下来、留下来、住下来，可能就是上述三条理由吧！ 木板屋，石头房，干打垒，老房子，在田家坪随处可见。这些年代较为久远的土家民居，相对现代钢混结构的楼房已是文物，但它见证了一段漫长的生活历史。木房小瓦，石墙厚垒，与今天的小洋楼，形成鲜明对比，这些老古董，大多已无人居住，年久失修，略显苍桑，好像在默默地诉说着什么。 板墙青瓦今犹在，不见当年种地郎。触景生情，吾有一叹：＂雨侵椽木烂，草漫庭园荒；产业空心化，人去剩空堂＂。 其实，无论是木板房还是干打垒、石头屋，它们都具人文价值和社会价值！来此避暑的城里人，更喜欢看这些土得可爱的房屋，更能焕起人们的乡愁，应该保护好这些建筑遗产和民居，通过整旧如旧、整旧如故的方式，让其焕发新颜和活力。 散步至刘姓家，只见大红灯笼高挂。婚礼虽过时日，但仍充满喜庆，特别是门旁张贴的新婚执事名单，很有意思，现抄录：总管、礼房、迎亲、圆亲、音响、管车各一人，倒茶、上酒、洗碗、借凳、瓜果、送宿、卫生、厨房等若干人。分工明确，责任到人。吉日良辰，仿佛一幅山村迎亲画面呈现眼前，也折射出田家坪村的婚礼民俗文化。 田家坪村地形呈U字型。5组与6组间有一条小溪，人们称脂肠河，脂肠河桥下有一瀑布，人称漂水湾瀑布。其瀑布为山上流水遇到绝壁后形成的宽大而急湍的瀑布，水流奔驰往下碰撞出无数小水花。 在阳光的照耀下形成彩虹，瀑布下游是遍布各种石头的河沟。 柳杉、红松、鹅掌楸是田家坪的三大树种。柳杉，高大雄伟，兼具松之苍劲、杉之挺拔、榕之婆娑、柳之柔丽、竹之青翠、柏之碧绿。柳杉，百看不厌，被老婆称之为：无瑕疵的树！ 杉石路旁，大树参天，树冠蔽日，阴凉一地。 在田家坪五组，有一块巨石，面积2000多平方米，硅质岩裸露型，呈50度倾斜，俗称“滑石板”。登顶可俯瞰整个田家坪，视野开阔，群山环绕，峰峦起伏，一派生机盎然。 木板式休闲步道，曲径通幽 农家半亩方塘，休闲垂钓，别有风味。枝江钓友屈定农8 月1日用鲜玉米作饵料（没听说过吧），不到半个时辰，一条草鱼上钩，中途4.5米的钓杆断成三截，右手虎口受伤，还是活生生的将鱼弄上来了，鱼重11.4斤。钓者荣耀！ 通向农舍的水泥路 田间随处可见废弃的水泥桩、钢丝之类的，有的田间长满杂草，何因？前几年种猕猴桃树失败所致（土质不适应、技术管理没跟上）。农民重新恢复了包谷、土豆、苕三大样。因地制宜是关键！ 玉米苗，青纱帐，看不够！ 当地的农产品加工企业，通过对农产品进行深度加工、包装、售卖，通过线上商城等渠道，让乡村民宿地方品牌获取经济效益，提升知名度和影响力。 田家坪道地药材品种很多，如：板党、黄连、贝母、独活、七月一枝花、十大功劳、厚朴、玄参、白三七、黄柏、杜仲、洋禾等，房前屋后、山坡林中，随处可见。 厚朴皮，销售价：12元/公斤。 家有黄杨，富贵吉祥。田家坪村农民60%的户育有黄杨木。黄杨根景，稍加造型，2000元/盆。 田家坪5组徐长友，是黄杨盆景大户，育有1000多盆黄杨和木瓜子，带动一批农户利用房前屋后发展园艺产业。 风生水起，全靠自己。田家坪6组农民段秉红，外出务工多年，当过铁矿二包工头，现回乡创业，新建房屋920平方米，框架结构4层，24个房间，拟发展民宿经济。最近又贷款15万元，加上自筹资金总投资25万元，通过土地流转的方式（流转费300-400元／亩），建起钢架大棚12亩，发展设施农业。 大棚规格：长36米，宽8米。段秉红8月上旬在村委会门口新建12个大棚，种植辣椒、生姜、莴笋。 田家坪村农民家房子普遍宽敞、现代，许多农民外出打工，房屋闲置率高，这几年发展民宿经济和休闲农业，盘活了部分闲置资产，但遇上全球新冠疫情，人员流动受到管控，外地客人无法入村，民宿经济受到了很大冲击。据村民介绍，目前该村的情况有三类：一类是经营得红红火火，越做越大，越做越强，这是主流；一类是惨淡经营，步履维艰，项目萎缩；另一类债台高筑，加上疫情，双重夹击，已铁将军把门，这类虽是极少数，但期待他们柳暗花明又一村！ 村委会组织农民免费体检 高岩子林场一角 诺宝畅游高岩子林海公园 十里脂肠河，惊艳赶路人 田家坪村党支部书记廖利国向我们介绍脂肠河、弹簧沟田园综合体项目。拟与旺润电力合作，在脂肠河上游筑坝为瀑布和电站蓄水蓄能，利用平坝建特色露营基地，改造梯田形成冬季冰面观光，农旅结合，发展四季休闲旅游，打造高山田园综合体。 所谓田园综合体，是集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的特色小镇和乡村综合发展模式。还是田园，却不是昨日的田园！田园综合体带活田园经济。 田家坪村，随着田园综合体项目的开发和乡村振兴战略的推进，一幅幅蓬勃发展的美丽画卷，正在这里徐徐铺开。祝田家坪村的明天更美好！ （作者讯址：宜昌市中南路29号东辰壹号．峰景） 2022年8月1日