吃在美国“大排档”

快乐的啰嗦

<p class="ql-block">2022年7月24号,是星期日。</p><p class="ql-block">上午,我们一家子去农贸市场买菜,然后去个游乐场玩了两个小时。中午,我们在商业中心“大贸”(great mall)里的“大排档”吃午饭。</p><p class="ql-block">这是一家炒面馆。</p> <p class="ql-block">开放的橱柜里,放着几十种菜蔬、牛羊鸡肉片和各种调料,任由食客装进碗里,递给炉前的炒面师傅。</p> <p class="ql-block">Great khan’s ,是以烧烤为主的特色餐饮店。现在,这家餐厅主营炒面,生意非常红火。</p> <p class="ql-block">炉前的炒面师傅先炒菜,后炒面条,然后混合装在一次性饭盒里。</p> <p class="ql-block">我和老伴儿都担心发胖,平时就控制饮食,不敢吃多。说老实话,这一盒炒面,足够我们在家吃一顿半。我们一家六口,买了四盒,包括税,共计70个Dollars。</p> <p class="ql-block">费城牛排餐饮店。</p><p class="ql-block">每个星期天,我们全家必须出去透透气。因此,每个星期天的中饭,我们基本是在外面吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">subway,美国一家全国连锁店。</p> <p class="ql-block">说是“大排档”,其实这些门店,都是美国或世界各地名牌饭店的连锁店。</p> <p class="ql-block">像这家博派斯,就是美国的一家跨国连锁快餐店,1972年成立于路易斯安那州新奥尔良,总部设在佛罗里达州的迈阿密。主要经营食品为炸鸡及相关食物。</p> <p class="ql-block">villa italian,是意大利的一个著名餐饮品牌。</p> <p class="ql-block">这家Sarku Japan,是典型的日本料理店。</p> <p class="ql-block">Jamba Juice(坚宝果汁),奶昔中的星巴克。</p><p class="ql-block">成立于1990年的坚宝果汁连锁餐厅,主要出售健康饮品,其中以水果奶昔最为著名。所有果汁都是现打现做,保证不含任何糖分和人工香料。</p> <p class="ql-block">汉堡王,在美国也是哪个城市都会有的著名餐饮连锁店。</p> <p class="ql-block">Charleys Philly Steak也是美国一家名店的连锁店。用现炒出来的软嫩牛肉,上面铺上香浓的cheese(奶酪丝),再加上自选的配菜调料,夹入外酥内软的面包中。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这家肉桂卷餐饮店,经营的是瑞士民俗饮食。</p> <p class="ql-block">一家经营中国餐饮的门店,也在其中。我没靠前细致去看,估计主打中国一些有名气的溜炒。</p><p class="ql-block">自冠状病毒疫情发生以后,美国先后对餐馆等小微企业和低收入人群,分三次发放5万亿纾困金。真是“大锅饭,养懒汉”,美国政府的扶持政策,倒弄得各大公司为了招收员工,纷纷提高用人工资标准。现在,美国的失业率已经降到3.6%以下。人们肯消费,商业中心的顾客就多了;商业中心的顾客多了,“大排档”里的食客,也就多了。</p> <p class="ql-block">商业中心的“大排档”,午餐时间客人满满。但是,这里不提供酒精饮料,也禁止吸烟。</p> <p class="ql-block">快乐的啰嗦</p><p class="ql-block">2022年7月24日于</p><p class="ql-block">加州湾区</p>