探高州柏河梯田及一路之所见

老叶

　　这里记录的是 2022年7月23日高州古丁镇柏河村梯田游及一路之所见。

　　一

山坳池塘映碧空，

丹青妙笔画意浓。

草翠花艳绝无尘，

农家小院日融融。

　　二

千梯层峦映青晖，

玉米金黄花生堆。

长空高梁落日影，

数只彩蝶各自飞。

　　三

登梯沐浴仙野中，

蜻蜓彩蝶各西东。

踏青无盏吟诗句，

醉韵悠悠心净空。

　　梯田，顾名思义就是在丘陵山坡地上沿着由低往高方向修筑的象阶梯一样的田地，是增加耕地的一种方法，也是治理坡耕地水土流失的有效措施，对蓄水、保土、增产有着十分显著的作用。在我们老家这样的耕地，有水可以保证种水稻的叫梯田，没水或少水只能种农作物的叫梯地。

　　这里的梯田，因地制宜大多数田边都筑围着石墙，以防止土壤的流失。在没有石头的地方，梯田的边墙采用了长满草的土埂。使梯田内的土壤能够保存雨水，确保水稻能得到足够的水分。

高州柏河梯田布满这个山谷，并延伸到肉眼所能见到的远方，刚刚成熟的水稻形成金色的稻浪，因为是早稻，绿色的稻叶点缀其中，构成一幅由小块农田拼缀起来的唯美画面。这里要说明的是，在南方水稻种植分上半年的早稻和下半年的晚稻两季，早稻在稻谷成熟后，稻叶还是绿色的；晚稻在稻谷成熟后，稻叶也一齐变成了黄色，晚稻的梯田看着才会有一片金黄，那视觉的冲击是令人震撼的。

　　我与当地的村民聊天，我问他们，这些梯田是60年代提倡开荒种地的时候开发的吗？村民阿叔告诉我，高州柏河梯田不是六十年代开的，是几百年前老祖宗留下来的，老祖宗修建梯田种植粮食农作物，直到今天这些梯田都一直在使用，也算是一个奇迹。因为现在好多地方年轻人出去打工，老年人在家留守，这些高难度种植的土地都丢荒了。

　　据村民介绍，柏河梯田已经通过土地流转承包了一个老板统一开发，旅游一起形成一个产业链。通过农业生态旅游，带游客体验简朴的插秧方式，领略老黄牛、老式犁田机、扒秧苗、插秧苗等传统的耕作方法，让柏河梯田肥沃的土地传承着农耕文化与现代文明互相交织。让年轻人既体验到旅游的乐趣，又体会到粮食的来之不易，既要珍惜粮食，又要敬畏大自然。

据村民的介绍，这些稻谷再过十天就可以收割了，山腰路边正在盖一间可以烘干稻谷的房子，到时收割稻谷脱粒以后，可以直接烘干、碾米，从收割到出米都不用一天时间，既省去了中间晒谷的时间和人力，也可以让游客吃到最新鲜的大米，让大家体验到农业现代化的魅力。

　　以前我一直以为去看梯田是我的诗和远方。我老家也有梯田，不过坡度不高没有视觉的震撼，远方有梯田，看照片是令人向往的，但我不是工作就是因为疫情一直没有成行，这次妹妹一声召唤，虽然地方近规模不大，我马上应答去弥补我心灵的缺角。

　　我们沿着弯弯曲曲的乡村公路往山上走，开始看到的是已经收割完的稻田，当我以为再没法看到泛着金浪的稻田时，遗憾之情随之而来；既来之则安之，那就慢慢欣赏大自然的另一种馈赠吧。看蜻蜓，看蝴蝶，看野花，看野果，那颗心立刻回了童年时代。

“山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村”，当我们拐过一段山路，眼前不由一亮，我们终于看到了期待中的梯田。一级级，一浪浪，金黄的稻谷绿色的稻叶一下子呈现在我们面前，阵阵稻香扑面而来，好美的一幅农业生态山水画，情绪一下子高涨起来，原来我们没有白来。

　　画面很美，也很震撼，这里的梯田只延伸至半山腰，不象有的地方的梯田是直达山顶的，虽然是这样，也是美美哒。可惜我的是手机拍摄的，没有足够的高度，也没找到合适的拍摄点，只能拍三五张粗图记录一下罢了，最美最漂亮的梯田照片还是在航拍人的手中。

　　当我们驱车几个小时踏入柏河村地界的时候，看到路边的稻田早已收割完毕，山边的梯地也是光秃秃一片，我以为看不到我想象中有着金谷浪的梯田了，看见对面山边梯地的那一堆人间烟火，也许太久没看到过这种现象了吧？惴惴不安的心灵也有了一点点的慰籍。

一路从山脚往上走，现在的新农村，家家户户都建起了楼房，而且硬底化公路也到达了各家各户的门口，大小车辆出入非常方便。现在是收获的季节，大部分人家的门口、房顶都晒着玉米、花生、稻谷，满目都是丰收的景象，村民的脸上洋溢着丰收的喜悦，看到我们这些外地的客人，他们都亲切的邀请我们到他们家做客。

靠山吃山，靠水吃水。他们利用山上的资源种起了砂仁，砂仁是一种药用和食用都有很大经济价值的植物。

沉甸甸的高粱

可以入药和做香料的良姜，我们又叫作山姜。

又见漂亮的地稔花，小时候经常摘成熟的果子吃。

水氹边上的红蜻蜓

山坳池塘映碧空，丹青妙笔画意浓。

草翠花艳绝无尘，农家小院日融融。

古丁柏河的梯田和梯地，因地制宜，山脚底下很多都是用石头砌起来的。

下面两个就是我们山区常见的“广栏”，晚稻收割完了以后，用几条树木纵横搭搭架，然后把晒干的稻草堆砌在上面，下面就给牛在那里吃稻草，寒冷的冬天牛不用上山寻找吃的，以使牛能平安的渡过严寒的冬天。

这些秧苗长得差不多了，很快又要插晚稻的秧了。农民最忙的就是夏收和秋种的“双抢”季节，夏收刚完，又要抢种秋收的农作物，稍稍推迟就会影响秋收的数量和质量，这火辣辣的太阳使人望而生畏，要去干农活真的是挺折磨人的。

这些漂亮的小动物仿佛能使火辣辣的天气生出一丝清凉来，一下子就让我忘记了炎阳高照烈日当空了。

这里还有很多高大的杉木，经济价值不小。

大热的天，漂亮的骟鸡和几个肥美的母鸡躲在树荫下乘凉，本来想找村民卖一个给我们的，看到它们和睦相处的样子，真不忍心残忍的伤害他们。

漂亮的沙姜花，好象一个美丽的白蝴蝶哦。

　　这里还留有少量的泥砖老瓦房，这种老房屋虽然落后，但是里面是冬暖夏凉的，就是这些低矮的老房屋，让我们的老祖宗度过了无数个严冬和酷暑，一直生生不息。

看着这些老旧的土瓦房，再看看旁边漂亮的小洋楼，想想昔日泥泞崎岖的山路，再到现在平坦的乡村硬底化公路到达家家户户的大门口，农村真的渐渐地富裕起来了；感谢国家感谢党，让大家的日子越过越红火。

半机械化的“铁牛”代替了传统的耕牛，既免去了养牛的繁琐，也提高了耕种效率。

结出漂亮果果的铜钱玉带草，不认识的是野草，认识的就是药草。

五指毛桃，小时最爱的野果，它的根是现在人们最爱的煲汤料，煲出来的汤有一股浓浓的椰子味。

狗爪豆，高产量的农作物，可惜很多人都不认识它，所以很难进入城里人的餐桌，没法发挥它的最大经济效益。

几棵280年的荔枝树，顽强的守卫着这一方村民的安宁。

去的时候，我们去看了一眼宁静的玉湖……高州水库。

回来的时候又去看了古老的城门

我们还有一站是高州的“梁氏大宅”，安良堡梁氏大宅位于广东省高州市曹江镇安良堡村，坐落于美丽的曹江河畔， 梁氏大宅是典型的中西艺术交融，富有时代代表性的民国民居建筑，时以其规模宏大和财富充盈 ，公认为高州六属十七大村堡之首。

　　高州曹江安良堡梁氏大宅始建于清咸丰初（1851年），占地1.3万平方米，为三院一园一埠布局，集守卫、贮存、运输、生活、生产于一体，具 较高的科学和艺术价值。经历时代的变迁，梁氏后人都已在外发展，梁氏大宅也由梁氏后人捐赠给了当地政府。

我们去到的时候，只有铁将军把门，一问才知道，因为年久失修成了危房，为了安全起见，已经不对外开放，我们只有跟着带队帅哥的无人机进去看了个大概，就那个外貌已经让人大开眼界了，可惜不得入其内以一探究竟，只有抱憾而归。

屋园内已杂草丛生

通往河边码头的石头路