<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">西瓜桃子同吃不会中毒</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">上海辟谣平台溯源发现，“西瓜桃子不能一起吃，可能会致命”的错误说法早在2016年就有流传。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">国家高级食品检验师、中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员王思露表示，西瓜和桃子一起吃不会中毒。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">西瓜中90%是水分，剩下的5%左右为葡萄糖、果糖等糖类物质；桃子中85%左右是水分，含糖类物质比西瓜高一些，约12%。可见，西瓜和桃子含量最高的物质是水分和糖类物质，并不含毒性物质；两者一起吃，不会发生特殊的化学反应，更不会生成某些有毒有害的物质。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">需要注意的是，西瓜和桃子一起吃虽然不会中毒，但不建议吃得太多。一方面，西瓜和桃子含糖量都较高，食用过多容易增加龋齿、肥胖、糖尿病等风险；另一方面，西瓜和桃子所含水分物质较高，如果一次性食用过多，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃中糖的渗透压，使得细胞中的水分物质容易渗出而进入胃肠道，从而引发腹泻。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">责任编辑：张兆都/2022/07/24</span></p>