《你是你吃出来的》之防治慢病怎么吃

悦读慧

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">防治慢病吃什么:35%动物类食物+65%植物类食物</p><p class="ql-block">人体40万亿~60万亿个细胞分布在人体特定的部位,执行特定的功能。比如肌肉细胞分布在肢体上,执行收缩动作,完成运动功能;视网膜细胞获得光刺激,从而让人能够看见物体;脑细胞像网络一样完成信息的传递……各种细胞的形成是基因选择性表达的结果。基因决定了心脏怎样跳、肝脏做什么功、肾脏干什么活,决定了人应该睡多长时间、应该几点起床几点睡觉、应该喝多少水、应该吃多少食物以及运动的时间和程度。</p><p class="ql-block">当人们顺应基因确定好的细胞需求去生活,就能长寿;如果一味地任性,想吃什么就吃什么,想几点睡就几点睡,生活方式与基因编码不对等,疾病就会找上门来。</p><p class="ql-block">说到这儿,大家要说了,在饮食方面基因到底说了什么呢?</p><p class="ql-block">如果我们能确切知道基因上关于饮食方面的编码就好了,这样我们就能够按照上面的指示,让吃什么就吃什么,让吃多少就吃多少。可是按照目前的科学技术,饮食方面在基因上的编码还做不到精确定位,但是有一个非常简单的方法可以让我们初步了解基因的表达:回顾人类发展史,从中找到一些规律。</p>