品茶即是品人生

L.随缘

<p class="ql-block">  有一次 ,一个同事到我家里,我给他泡了我平时喝的茶 。他说这茶口感很好,向我了解产地和价格,也不管我同不同意,他就直接微信转账给我,让我帮他买一公斤一样的茶叶。第二天我恰好也路过茶店,买了便亲自送给他。</p><p class="ql-block"> 说实话,我选择茶的标准:用我的方法冲泡,以我的方式品尝,“适口为佳”。我还真不了解他对喝茶达到了哪个层次,喜欢如何冲泡?偏向于什么样的口感?</p><p class="ql-block"> 没过多久,又以同样的方式帮他买过一次茶。再碰到他 ,又跟我说茶喝完了,又想要去买点茶。可能是因为已经请我帮他买了两次的缘故,这一次没好意思再让我帮他带茶,而是问我要的地址。最后,还跟我聊了前几次买的茶,哪一次的哪一袋好喝一点,哪一袋口感不好,虽然是一样的品种,但口感不一样等等,我只能无语的“嗯,嗯……”。</p><p class="ql-block"> 其实经常喝茶的人都知道,茶汤的口感有很多决定因素。同一棵茶树的茶叶 ,不同年份的气候条件不同 ,茶叶中微量元素的含量会有区别,影响茶的口感;茶叶的储存方式不同,也会影响茶汤的口感;泡茶用的水,也会决定了茶汤的口感;喝茶的环境和氛围也会影口感;还有泡茶的方式、泡茶的人等都会决定茶汤的口感 。当然 ,品茶时的心情也不能忽略。</p><p class="ql-block"> 有的人喝茶是为了解渴而“牛饮”,有的人喝茶则是“观其形,闻其香,看其汤,品其味”在细细的品味,品味每一款茶中的故事,品味随蒸气升腾起来的茶香,品味茶汤中苦、涩、甘、甜、滑、厚等滋味,品味茶叶跟水的融合,一沉一浮 ,就好似在品味百味的人生。</p><p class="ql-block"> 其实,决定茶汤口感的不仅仅是茶叶,生活也是如此,决定幸福的不仅仅是财富。</p>