<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一日三餐舍不掉故土风味</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一年四季理不断家乡情怀</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">民以食为天,中华美食文化博大精深。从南到北,自西向东,在酸甜苦辣中变化莫测,在色香味中斗转星移!即使是移居海外几十年的我们,也断不敢忘怀故乡山河之壮丽,念故土佳肴之优长!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在这里收集了过去历年做过的一些特色四季美食佳肴,也是我们几十年来品尝风味人生的一个缩影,在此与各位美食爱好者分享。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">垂涎欲滴之开胃篇</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">素什锦</span></p> <p class="ql-block">荤素三拼</p> <p class="ql-block">麻婆豆腐</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">泡椒凤爪</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">川味五香酱牛肉</span></p> <p class="ql-block">四川回锅肉</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">四海归一之海鲜篇</b></p> <p class="ql-block">川味水煮鱼</p> <p class="ql-block">葱烧有刺参</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清蒸大龙虾</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">香酥软壳蟹</span></p> <p class="ql-block">蒜蓉基围虾</p> <p class="ql-block">双红海鲜堡</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">姜葱有头虾</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美式辣味蟹</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">豉汁烧双龙</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黑椒烤鳕鱼</span></p> <p class="ql-block">麻辣小龙虾</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">泰式香焙鱼</span></p> <p class="ql-block">姜葱梭子蟹</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黄焖海蓝鱼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清蒸游水鱼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">川湘腊味鱼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">贵式酸汤鱼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">盐焗牙带鱼</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">三山五岳之飞禽走兽篇</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">极品雪花牛</span></p> <p class="ql-block">香辣澳羊排</p> <p class="ql-block">三椒炒牛蛙</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">卤味酱猪手</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">韩式牛仔骨</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">毛氏红烧肉</span></p> <p class="ql-block">葱爆孜然羊</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">湘味熏腊肉</span></p> <p class="ql-block">新疆羊肉串儿</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">沪式酱香鸭</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">豉油烧乳鸽</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">冰糖烧元蹄</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">赤橙黄绿之营养素食篇</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">什锦素春卷</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">意式素双拼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">奶油波特菇</span></p> <p class="ql-block">清炒丝瓜</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">五谷丰登之主食篇</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">陕西凉皮</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">鲜肉烧饼</span></p> <p class="ql-block">四季腊味饭</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">茴香猪肉饺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">沪式蒸烧麦</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">京葱肉锅贴</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">沪式生煎包</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">北方葱油饼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">津门果子饼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">家乡臊子面</span></p> <p class="ql-block">海鲜番茄意面</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">南方鲜肉小馄饨</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">上海荠莱大馄饨</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">海纳百川之酒水篇</b></p> <p class="ql-block">自制江米酒甘甜醇厚</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">年夜全家福包罗万象</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中式火锅气象万千</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">汽锅乌骨鸡汤鲜香可口</span></p> <p class="ql-block">糯米酒酿汤圆香甜软糯</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">回味无穷之酱料篇</b></p> <p class="ql-block">剁椒紫苏酱口感丰富</p> <p class="ql-block">自制雪里红炒竹笋</p> <p class="ql-block">自家腌制红油咸蛋</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">高朋满座之宴席篇</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">结束语</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">灶堂下</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">不止柴米油盐家长里短</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">也盛得下七荤八素世态炎凉</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">厅堂上</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">总有酸甜苦辣儿女情长</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">方品得出三餐四季风味人生</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">横批: 能上能下</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"><i>婀娜巧妇宴得五湖宾客</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"><i>威猛丈夫烹出四海家席</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">横批: <i>美食之家</i></b></p> <p class="ql-block">作者: 谢丹</p><p class="ql-block">编辑: 李椿</p><p class="ql-block">摄影: 李椿,谢丹</p><p class="ql-block">厨艺: 李椿,谢丹</p><p class="ql-block">2022年7月22日</p><p class="ql-block">于美国新泽西州</p>