<p class="ql-block">7月22日,笔者与摄影人刘世平、成荣康在贵州省桐梓县海校街道东山社区陈桥村一跑山猪养殖场了解到,夫妻俩每天准时来山猪放养场大声吆喝“快来哟,吃包谷籽啰”,它们便火速成群结队从山林里四处跑出来“回家吃饭”。</p> <p class="ql-block">据养殖场陈得明业主介绍,因小猪在饲养过程中,从小听贯了他们的吆喝声,久而久之,它们就对这一声产生了条件反射,只要一听到这一吆喝,它们很快就从山林里四处跑出来吃包谷籽。</p> <p class="ql-block"><b>夫妻俩在大山办起养殖场,奏响村民致富路。</b>据了解,2020年3月,该社区支书兼主任陈小君为推动乡村特色畜牧养殖业发展,为陈德明夫妻引进38头母香猪和一头公香猪(藏香猪)。随后,夫妻俩通过土地流转建起了香猪养殖场,同时为增加猪的品种,他们又引进了乌金猪、巴克夏猪,总投资额达百多万。截止目前,已繁殖大小生猪1000余头,可出栏藏香猪400到500头。</p> <p class="ql-block">功夫不负有心人。眼下,随着养殖场初见成效,活泼可爱的“跑山猪”给夫妻俩带来了生机与活力,通过“跑山猪”养殖业的发展,成立养殖合作社,从而带动周边贫困村民一起养殖增收,共同振兴乡村奔小康。</p> <p class="ql-block"> 膘肥体壮的——藏香猪</p> <p class="ql-block"> 膘肥体壮的——藏香猪</p> <p class="ql-block"> 膘肥体壮的——藏香猪</p> <p class="ql-block"> 野草为食 饮的是山泉水</p> <p class="ql-block"> 膘肥体壮的——藏香猪</p> <p class="ql-block">藏金猪,又名“人参猪”,是西藏特有的一种古老畜种资源,主要原产地西藏林芝地区。由于纯生态放养,不修圈舍,像牛羊一样放养的猪,它们除了吃喝睡,整天都在山坡上自由活动,且肉质营养丰富,瘦肉含量高,完全符合人体健康需求。</p> <p class="ql-block"> 膘肥体壮的——乌金猪</p> <p class="ql-block"> 膘肥体壮的——乌金猪</p> <p class="ql-block"> 野草为食 饮的是山泉水 </p> <p class="ql-block"> 乡村致富路</p> <p class="ql-block">随后,笔者在县城双星市场解到,“跑山猪”即藏香猪的生长周期在24个月左右,猪肉的价格为25元/斤,虽然价格相对较高,肉质较为细嫩,瘦肉含量,仍深受消费者喜爱。</p> <p class="ql-block"> 用藏香猪制作的腊肉</p> <p class="ql-block">咨询电话,详见“特色生态跑山猪养殖基地”广告牌内,业主负责人陈德明。</p>