岭子南的酸枣茶

赵易理

赵易理

岭子南村，北靠一条足一千米的长岭，长岭上遍布酸枣树，这些自然条件，成了村民们采摘酸枣茶的一个良好基地。

老农们除了忙农活外，每年春季酸枣树刚发芽，都上山采摘，凉干，以备喝茶之用。

这是老农们刚从酸枣树上采回嫩酸枣叶。

酸枣茶具有美容、养颜、提高睡眠、预防缺钙、贫血、利尿等功效。尽管没有形成茶叶市场，但村民们，一直采摘，并延用至今。也是岭子南人一种历史悠久的茶道文化。