<p class="ql-block">文/视频；汤左佑</p><p class="ql-block">图片：网络</p><p class="ql-block">女声合唱：灯光里的中国（张也、周深）</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">在部队过年（记叙文）</span></p><p class="ql-block">/汤左佑</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 十七八岁时，过年在部队里，部队常驻福州市，属于福州军区。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 总不忘儿时在家过年的气氛，热闹非凡，打年糕，打米糖。初一拜本家，初二起走亲戚，看戏看灯收压岁钱。天气或冻或雪，但其乐融融。在军营里那里寻得到这般快乐生涯；不过年还好，一过年，更显孤单寂寞。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 三四个年，在军营周围一片爆竹声中，单调、乏味地度过。面目还是那些老面目，声音还是那些旧声音；连队那些木床，那些没有油漆过的桌櫈，仍然是部队换防从江西带来时的模样，没有更换。一只我入伍第三年才配上的黑白电视机，频道开关不灵光了。碰到内部的文艺会演，不能不去，只好打瞌睡罢了。好在自己从小家境贫寒，吃惯了若受惯了累，既来之则安之，不然有什么办法。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 在福州转换过六、七个驻地，印象深的是金鸡山。说是山，不是高山峻岭，只是个不大的山丘，离市中心一两站公交车程。福州市别名“三山”，在数十里方圆平坦的地方，分布着几座大小一般的几十米高的山丘，山间到处是挂满老爷爷胡须似的根须的榕树，到处都有温泉，别有一番洞天。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 过年的第一讲究，当属除夕夜的“加歺”；大家伙平时一人一菜，过年，摆上一桌菜。红烧肉，红烧鱼，鱼是海鱼，不是淡水鱼类。黄花鱼、带鱼居多，偶尔得马鲛鱼或螃蟹，均为冰冻的。各类菜蔬，包括蘑菇，都是大伙儿种的，连里有菜地数亩，设有一个十余人的生产组。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 那时候当兵伙食经费很少，一人一天几角钱，大米配额每月每人四十五市斤，（津贴每月每人六元起）粮、肉、油发票供应。过年过节并没有专项经费，“伙食尾子”其实是后勤管理人员，平时节约下来的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 除夕夜，本连一百多号人，聚集在大饭堂外；一班一桌，小值日生早已穿梭似的，把菜端上了桌。一声哨响，大家有说有笑地进入饭堂就座，只见几只酒瓶立在菜盆之间，特别显眼。瓶上贴有篆体字“蜜沉沉”红标签，大家知道，这种酒褐红色，微甜，醇厚，浓郁，类似于浙江绍兴的封缸酒。喝后不上头，但给人叨叨絮絮的兴头。兵哥们喝不过瘾，但不许喝白酒，否则犯纪律。连长指导员说白酒贵，喝不起，实际上是怕老同志喝醉，出洋相。大家心里有数，无论过年与否，当兵的站岗放哨，荷枪实弹，不是闹着玩，无论何时何地，领导都不会松这个口。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 平时就歺，菜一人一勺，过年连长特许，全连放开！经费再紧张，除夕上菜不用瓷盘用盆子，一年过来不容易，今天一歺全到位。“加歺”完毕，干部们站在食堂门口，目送大家散席，如果不见你脸红、打饱嗝，他们脸上不会露着笑容的。正所谓，过得年好保上年，过得节好保下年，在理也。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 那些是很久以前的事儿，后来我转业离开军队，许多事情都淡忘了。但是一个念头经常挂在嘴边，年年岁岁，满席的佳肴，怎么吃不出后生时的滋味来呢？</span></p> <p class="ql-block">文/视频：汤左佑</p><p class="ql-block">图片：网络</p><p class="ql-block">女声合唱：灯光里的中国（张也、周深）</p>