<p class="ql-block">文／編輯／攝影</p><p class="ql-block">朝花夕拾</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 上周就看到群里《我们都爱下厨房》栏目，小禾老师和乐婆婆老师在发起［花样百吃·冬瓜］的活动。看着各位美食大咖都在晒廚艺，双精飞舞。热闹非凡呢！太诱惑人了吧？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 因家里没有冬瓜了！今天抽空去了一趟超市，回家就动手做吧！</b></p> 冬瓜排骨汤 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 夏季吃冬瓜，可达到消肿利尿，清热解暑作用。冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。 亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。 冬瓜如带皮煮汤喝，冬瓜具有较高的营养价值。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 找一个砂锅，把切好的冬瓜放入，加入500毫升的清水，煮十分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 排骨先在高压锅中煮15分钟后，待凉。取出加入砂锅中，再加番茄🍅一个。一起煮到10分钟左右，一锅美味佳肴就可上桌了！</b></p> 红烧冬瓜 <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">大约100克肉末。</b></p> <p class="ql-block"> 在铁锅中放些油爆炒，加些生抽、老抽调色调味。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">把切好的冬瓜倒入锅中翻炒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">加入水煮8分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">红烧冬瓜就做好了！香浓美味，多吃二碗饭喔！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">温馨提示：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 有些人脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者不宜多吃冬瓜。因为冬瓜性寒，且利水作用较强，所以，根据自身的身体素质因素来饮食。</b></p>