牛背鹭是中型涉禽，飞行时头缩到背上，颈向下突出，像一个大的喉囊，身体呈驼背状；站立时亦像驼背，嘴和颈亦较短粗；体较其他鹭肥胖，嘴和颈亦明显较其他鹭短粗。夏前颈基部和背中央具羽枝分散成发状的橙黄色长形饰羽，前颈饰羽长达胸部，背部饰羽向后长达尾部，尾和其余体羽白色。冬羽通体全白色，个别头顶缀有黄色，无发丝状饰羽。虹膜金黄色，嘴、眼先、眼周裸露皮肤黄色，跗蹠和趾黑色。 鸟类的身体构造与我们哺乳动物不一样。食物从喙进入之后，会先经过食道，食道与胃之间有一个“囊”，这 囊的大小随着鸟类本身品种的不同而有所差异，嗉囊的主要功能是贮藏食物，也就是母鸟反乌给幼鸟的食物会贮存在嗉囊，然后慢慢消化，所以拥有个健康的嗉囊，对一只幼鸟来说是非常重要的。 牛背鹭雏鸟喂食 谢谢欣赏