<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">虽然今天天气炎热，来参加今天活动的人破天荒的多，茶艺社、诗社成员外，还有许多从未来参加过的邻居朋友，更可喜的是还来了一位女学生。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">今天的茶艺活动得到了与会大家的帮助，临时搬来了很多椅子增加座位，煮茶送水供大家品茶，菩提子俱乐部为大家提供小点心和香蕉助兴，茶艺社特别提供名贵正宗的红茶给大家品味闻香……</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">按原规定今天茶艺活动《红茶篇》只有八个人可以参加，报名不过几分钟就额满截止了。经过各方面磋商，觉得这内容备课不易，要想参加的人又不少。最终茶艺社和诗社负责人觉得上一次搞的联谊活动很成功，再搞一次合作有何不可？直到昨天傍晚前才取得了共识，立即发布眹合通知，茶艺社和诗社共同举办这次茶艺活动，双方共同主持，仍由茶艺师一禾主讲，活动场地就放在相对宽敞的诗社活动室。这才出现了今天皆大欢喜的场面，茶艺社张会长风趣地说，“这临门一脚，成就了今天的活动，非常开心！”</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只有出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为“Black tea”（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于“红茶类”。但英国人的惯用称呼“Black tea”却一直沿袭下来，用以指代“红茶”。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">抗日战争期间，祁门红茶一度繁荣。那时的国民政府要用外汇换武器，而用祁红换外汇。当时的最著名的生命补给线是滇缅公路……这是唯一的通道……当时出口滇红所创的高额外汇，被用于购买大量的军火和军需物资投入了抗战，因此滇红茶又被称为抗战之茶。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">新中国成立以后，滇红一直出口英国、美国、俄罗斯等国家，在当时，有“一吨‘滇红’换10吨钢”的说法，出口滇红茶，在高峰时一度占领云南茶叶出口额的85%以上，为当时国力相对薄弱的国家经济建设立下了汗马功劳。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">红茶的起源地是在中国，中国是红茶的鼻祖，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">《红茶往事》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文／虎妈</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">（记一禾茶文化分享活动）</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">因缘时逢误会通，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">创新茗品正山种。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">滇红抗战助家国，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">祁门桃英天下丰。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">几度远销英美苏，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">百年创汇建奇功。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">品茶谈笑娱相共，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>桐木关前朝日红。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">《茶艺.•.红茶篇》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文／简清</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">红茶鼻祖出武夷，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">国饮经典祁门Tea，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">数十种类传承艺，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">四百余年发展史，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">中外宾客享浓醇，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">古今同胞补V C ，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">闻香品茗共体验，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">一堂讲座增知识。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">拍摄：顺其自然 余音</b></p>