<h3> 中国传统的美食种类特别多，有蒸、煮、炒、烤、涮、炖、煎……可以说是五花八门。🍲 🍳 🍱 <br> 今天，老师让我们学做一道菜 ，也是我最喜欢吃的菜，所以我要做的这道美食 ——麻婆豆腐。😋 </h3> <h3> 我先去超市买了一块儿中等的豆腐，然后把他们切成正方体的小块儿，放在盘子里备用 。接着洗 一个西红柿，切成小块放入盘中，接着准备一些调料——生姜粉、盐、生抽、葱……</h3> <h3> 先等油热好之后，放入葱花与西红柿，小炒一下 ，放入主食——豆腐 ，炒上五分钟 ，放入生抽 、辣椒酱、老抽……老抽用来染色 ，而辣椒酱是整道菜的灵魂。辣椒酱可是我妈妈亲手制作的哦！我炒的时候 ，害怕油贱上在我的手和胳膊上，于是我用锅盖当做盾牌 ，防止贱伤。最后翻炒片刻 。加入少许水。熬至3~5分钟 ，让豆腐完美的吸收汤汁 。</h3> <h3>最后洒点韭菜绿绿的用来点缀一下</h3> <h3>可以出锅装盘喽！</h3> <h3> 这道麻婆豆腐就这样做好了。😋 </h3> <h3>咋个，看起来是不是很有食欲呢？🍝 </h3> <h3>开饭啦！开饭啦！📢 弟弟都迫不及待的要品尝我做的菜了，哇！哥哥你太牛了，👍 做的真好吃，👏 看见家人吃的这么香，我决定以后多尝试做一些其他的美食，偷偷告诉你哦！其实我现在已经会做好几道菜了🤗 </h3>