<p class="ql-block"> 大暑是二十四节气中的第12个节气,也是夏季最后一个节气,是一年中最热的时候。大暑即大热,热浪滚滚,酷暑难耐。伴着蝉鸣和雨声,炎热也达到了顶点。除了高温,这个时期既要时刻注意暴雨侵袭,预防洪涝灾害的发生,又要做好抗旱保收的田间准备工作。</p> <p class="ql-block"> 大暑,说文雅点儿,就是盛夏;说俗点儿,就是一年中最烤的日子,三伏天都含在里面了。大暑是一年中天气最热、湿气最重的时节,此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>Ⅱ大暑三侯Ⅱ</b></p><p class="ql-block"> 【一候,腐草为萤】萤火虫又名夜光、景天、如熠熠、夜照、流萤、宵烛、耀夜等,属鞘翅目萤科,是一种小型甲虫,因其尾部能发出萤光,故名为萤火虫。这种尾部能发光的昆虫,约有近2000种,我国较常见的有黑萤、姬红萤、窗胸萤等几种。萤火虫分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的。</p> <p class="ql-block"> 【二候,土润溽暑】因为入伏后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。另外,夏季雨水多,空气湿度大,水的热容量比干空气要大得多,这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强,在副高的控制下,高压内部的下沉气流,使天气晴朗少云,有利于阳光照射,地面辐射增温,天气就更热。</p> <p class="ql-block"> 【三候,大雨时行】民间有云:七下八上。所谓“七下八上”是指7月下旬和8月上旬,我国北方地区如华北(内蒙古、河北、山西、北京、天津)、黄淮地区(山东、河南)、东北南部以及位于黄土高原的陕、甘、宁部分地区,在此期间的暴雨天气相对集中。故“七下八上”也就成为防汛关键期的代名词了。而此时正是大暑时节,所以说大暑暴雨天气较多。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>Ⅱ大暑习俗Ⅱ</b></p><p class="ql-block"> 【饮伏茶】伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。</p> <p class="ql-block"> 【晾晒衣物】“六月六,晒龙袍”,传说在古代的皇宫中,每逢六月初六这天,都会趁着天气晴好,把皇帝穿的龙袍拿出来晾晒,除了防止霉变和虫蛀外,也是为了纪念螺祖这位发明了养蚕织布的人。这事传到民间以后,大家也会把家里的衣物拿出来晾晒,除了沾沾喜气以外,主要还是进入到农历六月闷热潮湿的天气增多。这个时候衣物容易发霉和生虫,而阳光中的紫外线是天然的杀菌除虫工具,因此这六月六晾晒衣物也就成了传统习俗。</p> <p class="ql-block"> 【送“大暑船”】这是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民俗,其意是把当地传统文化中的“五圣”送出海。送“大暑船”时,还伴有丰富多彩的民间文艺表演,几十名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。随后,这艘“大暑船”被渔船拉出渔港,在大海上点燃,任其沉浮,以此祝福人们五谷丰登,生活安康。</p> <p class="ql-block"> 【晒伏姜】伏姜源自山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。</p> <p class="ql-block"> 【烧仙草】广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。</p> <p class="ql-block"> 【食凤梨】大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。</p> <p class="ql-block"> 【喝暑羊】入伏之时,麦收结束,是一个短暂的农闲期。夏收初过,人已疲惫,该休息休息,享受享受。营养学家认为,羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,必然全身大汗淋漓,带走五脏积热,同时排除体内毒素,有益健康。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>Ⅱ大暑饮食Ⅱ</b></p><p class="ql-block"> 【清淡饮食】饮食上,以清淡为主,不可多食肥腻、辛辣、煎炸食物。但是,要注意不可只吃水果和蔬菜,偏食容易造成蛋白质缺乏,体质下降。</p> <p class="ql-block"> 【吃点苦味】苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。还可适当多吃一些凉性蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等。</p> <p class="ql-block"> 【多吃瓜果】适当多吃一些水果,如西瓜或苹果等。西瓜甘甜多汁、清爽解渴,具有清热除烦、止渴解暑、宽中下气等功效,不过切记不要多吃;苹果性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾和胃的作用,且营养丰富,对身体极其有益。桃子和香蕉也是不错的防暑水果。</p> <p class="ql-block"> 【补蛋白质】平时,人们要注意适当补充矿物质和蛋白质,食用黄豆、绿豆、青豆等豆类,还可食用鸭肉、鸡肉补充蛋白质。</p> <p class="ql-block"> 【煲汤滋补】我们可以做冬食去寒夏食解热之功效的乌鱼蛋汤;还可做具有高蛋白、低脂肪,滋阴养胃的老鸭冬瓜汤等,这都是夏季养生食补的最佳选择。</p> <p class="ql-block"> 【喝绿豆汤】《开宝本草》记载:“绿豆,主丹毒烦热、风疹、热气奔豚。生研绞汁服,亦煮食,消肿下气、压热解毒。”绿豆汤能清热解暑、止渴利水,既是夏季的防暑饮品,也是治疗中暑良药,在大暑伤津耗气时节可适当喝。</p> <p class="ql-block"> 【早餐吃热】大暑时节,忌食过于生凉食物。早餐要吃热的食物,以提振胃气。早晨由于夜晚的阴气未散,人体内的肌肉、神经、血管还处于收缩状态,吃冷食会使各个系统收缩得更厉害,不利于身体健康。</p> <p class="ql-block"> 【注意补水】夏季养生,水也是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热,人体的水分蒸发消耗过快,需要及时补充水分。平时喝开水最好,也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶,出汗较多的饮用糖盐水、茶水等,适当补充盐分和矿物质,以维持身体的电解质平衡,避免脱水。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>Ⅱ大暑养生Ⅱ</b></p><p class="ql-block"> 【预防情绪中暑】大暑时节高温酷热,人们易动“肝火”,经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题,也被称为“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大,特别是老年体弱者,由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高,甚至还会引发猝死。因此,有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪,尽量做到“心静自然凉”。</p> <p class="ql-block"> 【大暑祛湿】湿气是百病之源,此时养生要注意祛湿。1、莫贪生冷:烹调时可加入葱、姜,以降低寒凉性质。也可适量泡些花茶,茶可通利小便,使湿邪随小便而排出体外。2、通风散气:注意保持室内空气流通。地板湿了,立即拖干,免得湿气滞留。3、适当锻炼,使身体能够时常出出汗,这样可以促进身体器官运作,加速湿气排出体外。</p> <p class="ql-block"> 【常拍三穴】三穴分别位于腋窝、肘窝、腘窝(两膝关节后面),拍打时不必拘泥穴位具体位置,拍打就能起到效果。1、极泉穴:心经的重要穴位,可去心脏的火毒。常去按揉或者拨动,一般不少于36下,最少一天两次,以疏通经络、调理睡眠、改善心脏不舒服。2、曲池穴:大肠经的湿浊之气聚集于此。可在肘窝的位置连续拍打5分钟左右,以感觉到酸胀为宜。3、委中穴:此穴走的是人体最大的排毒祛湿通道——膀胱经,如果这里不通畅,湿气排不出去,可能会导致关节炎、腰痛等疾病。</p> <p class="ql-block"> 【做好“三清”】即注意饮食“清洁”、机体“清热”,以“清补”为主。1、 “清洁”:注意食品卫生,勿食生冷。食材一定要洗净,加热烹制的食物要烧熟煮透,不吃不洁或变质的食品,勿生食水产品等。2、 “清热”:可以多吃点“苦”,苦味配夏,苦味之阴可调夏季之阳热,降心火,养心气,清暑热,并有提神、醒脑的作用。苦味食物多性寒,脾胃虚寒者不宜吃太多。3、“清补”:饮食以清淡营养为主。在饮食上应以清淡营养为主,多吃鸭肉、瘦肉、鸽子肉等益气健脾、滋阴补虚的食物。</p> <p class="ql-block"> 【注意通风】夏天空调房长期密闭,细菌滋生迅速,长此以往,很容易感染疾病。如果空调长期不清洗,危害更甚。所以,空调房上午下午最好都换气一次。空调每半年清洗一次过滤网。夏天床被易滋生螨虫,要勤换洗,保持干净整洁,减少感染。</p> <p class="ql-block"> 【注意防晒】夏季防晒非常重要。皮肤不防晒,容易晒伤,让人老得更快。眼睛不防晒,很容易发生眼疾。紫外线是眼睛杀手,根据世界卫生组织的一项数据显示,全世界有超过200万例白内障病例可能是长期暴晒阳光所致。对于在室外工作的人而言,一定要带好墨镜。眼睛非常脆弱,中午紫外线过强的时候,尽量减少室外活动。</p> <p class="ql-block"> 【注意喝水忌快】夏天天气炎热,回到家里,很多人喜欢抱着水杯一通狂饮。但是这样喝水,其实很危险。夏季人的血压本身偏高,短时间大量饮水,只会稀释血液,进一步升高血压。对有心血管疾病的人而言,这是非常危险的举动。所以,饮水要少量多次。每次以两百毫升为宜,切忌不要贪快、贪凉。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>大暑禁忌</b></p><p class="ql-block"> 【睡觉时不裸露身体】大暑节气天气炎热,睡觉时也要盖住身体薄弱的腰腹部,尤其是小孩,免得被凉气侵扰引起身体不适。</p> <p class="ql-block"> 【不贪杯饮酒】进入大暑正是夜摊小吃火爆的时候,啤酒、小龙虾和烧烤是这个季节很多人的夜宵标配,不过偶尔喝点酒可以,但是贪杯饮酒对身体的伤害是很大的。</p> <p class="ql-block"> 【不去河边游泳】大暑后,随时都有可能下大雨,河水暴涨,容易带来意外。所以在大暑后,不要去河边游泳,避免发生意外。</p> <p class="ql-block"> 【不光脚趟雨水】大暑来临以后雨水也会增多,雨水会把地面的浮尘和污渍都冲刷下来。这个时候光脚趟水很容易让皮肤接触到细菌和病菌,还有可能造成寒气入侵,所以下雨时不要光脚去趟雨水</p> <p class="ql-block"> 【不吃冷食】大暑之后不要吃冷食。虽然,冰镇食物能够快速降体温、防中暑。但是,夏天总过量吃冷食,很快就会导致肠胃不适、湿寒入脾。为了短暂的爽快,而损害内脏健康,显然是不明智的。</p> <p class="ql-block"> 【早上不喝绿豆汤】进入大暑节气,绿豆汤是很好的消暑食物,很多家庭都会熬上一些绿豆汤放置在冰箱里饮用。绿豆属于寒凉的食物,早上人刚起床的时候,这个时候正是阳气升发的时候,而且也不是一天之中最热的时候。这个时候喝绿豆汤反而没有什么好处,容易让肠胃受到寒气的侵扰,引起肠胃的不适,所以晨起以后不要喝绿豆汤。</p> <p class="ql-block"> 【不吃隔夜菜】三伏天热,食物本身就容易变质。即使将饭菜存放在冰箱中,也可能会出现“串味”的情况。在炎热的三伏,食欲本就不高。从冰箱取出的隔夜菜,味道早已改变,何必勉强吃下去。一着不慎,还容易引起身体不适、上吐下泻。所以,在烹饪时,我们应尽量只做足够的食物,避免剩余。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>Ⅱ大暑诗词Ⅱ</b></p><p class="ql-block">大暑</p><p class="ql-block">【宋】曾几</p><p class="ql-block">赤日几时过,清风无处寻。</p><p class="ql-block">经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。</p><p class="ql-block">兰若静复静,茅茨深又深。</p><p class="ql-block">炎蒸乃如许,那更惜分阴。</p> <p class="ql-block">咏廿四气诗·大暑六月中</p><p class="ql-block">【唐】元稹</p><p class="ql-block">大暑三秋近,林钟九夏移。</p><p class="ql-block">桂轮开子夜,萤火照空时。</p><p class="ql-block">菰果邀儒客,菰蒲长墨池。</p><p class="ql-block">绛纱浑卷上,经史待风吹。</p> <p class="ql-block">水调歌头·大暑退</p><p class="ql-block">【宋】刘辰翁</p><p class="ql-block">天地有中气,第一是中元。</p><p class="ql-block">新秋七七,月出河汉斗牛间。</p><p class="ql-block">正是使君初度,如见中州河岳,</p><p class="ql-block">绿鬓又朱颜。</p><p class="ql-block">茎露一杯酒,清彻瑞人寰。</p><p class="ql-block">大暑退,潢潦净,彩云斑。</p><p class="ql-block">三壬三甲厚重,屹不动如山。</p><p class="ql-block">从此五风十雨,自可三年一日,</p><p class="ql-block">香寝镇狮蛮。</p><p class="ql-block">起舞愿公寿,未可愿公还。</p> <p class="ql-block">满江红·大暑</p><p class="ql-block">【宋】刘将孙</p><p class="ql-block">南浦绿波,只断送、行人行色。</p><p class="ql-block">虽只是、鹏抟九万,天池春碧。</p><p class="ql-block">鸾侣凤朋争快睹,鸥盟鹭宿空曾识。</p><p class="ql-block">到玉堂、天上念西江,今非昔。</p><p class="ql-block">公去也,宁怀别。</p><p class="ql-block">人感旧,情空切。</p><p class="ql-block">但岁寒松柏,相期茂悦。</p><p class="ql-block">好在莫偿尘土债,风流宁可金门客。</p><p class="ql-block">俯人间、大暑少清风,多炎热。</p> <p class="ql-block">登殊亭作</p><p class="ql-block">【唐】元结</p><p class="ql-block">时节方大暑,试来登殊亭。</p><p class="ql-block">凭轩未及息,忽若秋气生。</p><p class="ql-block">主人既多闲,有酒共我倾。</p><p class="ql-block">坐中不相异,岂恨醉与醒。</p><p class="ql-block">漫歌无人听,浪语无人惊。</p><p class="ql-block">时复一回望,心目出四溟。</p><p class="ql-block">谁能守缨佩,日与灾患并。</p><p class="ql-block">请君诵此意,令彼惑者听。</p> <p class="ql-block">六月十八日夜大暑</p><p class="ql-block">【宋】司马光</p><p class="ql-block">老柳蜩螗噪,荒庭熠燿流。</p><p class="ql-block">人情正苦暑,物怎已惊秋。</p><p class="ql-block">月下濯寒水,风前梳白头。</p><p class="ql-block">如何夜半客,束带谒公侯。</p> <p class="ql-block">大暑戏赠希古</p><p class="ql-block">【宋】张耒</p><p class="ql-block">去年挥汗对淮流,寒暑那知复一周。</p><p class="ql-block">土润何妨兼伏暑,火流行看放清秋。</p><p class="ql-block">鬓须总白难相笑,观庙俱闲好并游。</p><p class="ql-block">只怕樽前夸酒量,一挥百盏不言休。</p> <p class="ql-block">大暑</p><p class="ql-block">【宋】孔平仲</p><p class="ql-block">泽国已炎暑,夏天仍永朝。</p><p class="ql-block">炙床炉燄炽,薰野水波摇。</p><p class="ql-block">飞鸟不敢度,鸣蝉应自焦。</p><p class="ql-block">可怜花叶好,憔悴苦霜凋。</p> <p class="ql-block">乙未六月大暑</p><p class="ql-block">【宋】方回</p><p class="ql-block">平分天四序,最苦是炎蒸。</p><p class="ql-block">在我须无欲,于斯患不能。</p><p class="ql-block">又应当闵雨,谁识始藏冰。</p><p class="ql-block">人力回元造,生生实所凭。</p> <p class="ql-block">留题灵岩寺</p><p class="ql-block">【宋】卞育</p><p class="ql-block">屈指数四绝,四绝中最幽。</p><p class="ql-block">此景冠天下,不独奇东州。</p><p class="ql-block">夜月透岩白,乱云和雨收。</p><p class="ql-block">甘泉泻山腹,圣日穿岩头。</p><p class="ql-block">大暑不知夏,爽气常如秋。</p><p class="ql-block">风高松子落,天外钟身浮。</p><p class="ql-block">祖师生郎石,古殿名般州。</p><p class="ql-block">人巧不可至,天意何所留。</p><p class="ql-block">老僧笑相语,兹事常穷求。</p><p class="ql-block">移出蓬莱岛,等吾仙子游。</p> <p class="ql-block"> 荷花图片拍摄于莲花池,其他图片和文字源自网络资料整理。</p>