<p class="ql-block">群山披锦秀，绿野展绰约。五亩乡东篱山庄位于龙头山脚下，这里层峦叠嶂，峡谷飞瀑，风光旖旎。</p><p class="ql-block">静静的山，缓缓的水，回荡林间的鸟鸣，还有远处袅袅的炊烟……构成了一副绝美的山水田园画。</p> <p class="ql-block">接下来就让我们一起来领略“采菊东篱下，悠然见南山”的闲适，“山风摇翠木，守拙归田园”的惬意，还有更要紧的“有人与你立黄昏，有人问你粥可温”的感动吧……</p> <p class="ql-block">山庄内花开正艳，空气中爱意正浓，一切恰逢好时候。</p> <p class="ql-block">掀开竹帘，书香满溢的字画营造出一种厚重的文化氛围，让人莫名变得高雅起来。</p> <p class="ql-block">于炕上盘腿而坐，一边品尝香茗，任思绪在时光中缓缓流淌；一边静待美食，让期待在眼睛里慢慢蒸腾。</p> 原生态时令小菜 <p class="ql-block">经过10年不间断的探索与历练，东篱山庄的主人已深谙食物中的美味密码。</p><p class="ql-block">以健康为导向，秉承“一不做反季节、二不做深加工”的饮食理念，亲手上山采挖当季野菜，配上新鲜时令蔬菜，用心，用情，用爱，变着花样为我们做出一桌让人垂涎欲滴的农家宴。</p> <p class="ql-block">各色时令凉拌小菜。</p> <p class="ql-block">炒好的凉粉软糯中还有着Q弹，每一块都晶莹剔透，蒜香辣入味，既是菜又是饭。</p> <p class="ql-block">黄澄澄的炒土鸡蛋，色泽极其诱人，隔着屏幕仿佛都能闻到香味，让人一下子回到了小时候。</p> <p class="ql-block">各种农家蒸菜。</p> <p class="ql-block">玉米胡萝卜鸡蛋饼。</p> <p class="ql-block">所有的菜品，不加鸡精味精，只放最基本的油盐糖醋，醋也只是本地人自酿的柿子醋，只为了让你品尝到这一口食材本身的原汁原味。</p> 手工农家馍 <p class="ql-block">选取自己种下的优良新小麦和玉米，用大缸洗净，晒干，用小推车推到磨坊，磨成面粉，然后用自家酵子发面，接着准备果木柴火。</p><p class="ql-block">揉面、擀面、捏面，全部采用手工。最激动人心的是起锅的那一刻，在蒸笼冒着的热气中，闻着果木特有的清香，儿时记忆里的那人、那景、那情，都一一重现，发酵成一种独特的情怀。</p> <p class="ql-block">这样好吃的馍，怎么能少得了一碟这样的豆糁呢？</p><p class="ql-block">豆糁也是东篱山庄主人独家秘制，味道超凡，用这样的豆糁蘸起馍来，越吃越香，吃饱了还想吃，不经意间馒头就下了好几个，真是下馍神器。</p> 地道芦花鸡 <p class="ql-block">芦花鸡是这里的招牌菜，也是众多客人心心念来这里必点的菜品之一。</p> <p class="ql-block">芦花鸡的生长过程中，不喂任何含添加剂的饲料，不打一针抗生素，它们每天都在这山坡上自由自在的嬉闹奔跑，虫子、沙粒、野草，玉米就是它们最好的口粮。</p> <p class="ql-block">好鸡必须配好水。这水来自龙头山瀑布群的源头，甘甜清冽，并且富含锶等微量元素。</p> <p class="ql-block">大铁锅洗干净，放入准备好的鸡块，加入少许泉水，燃上本地特有的桑树木柴，用文火慢慢煨炖，不能急，不用赶时间，火候足了，味道自然就美。</p> <p class="ql-block">芦花鸡肉质绵密，鸡汤醇厚香浓，芬芳馥郁，美味不可方物。一口下去，香、鲜、嫩交织缠绵，油而不腻，齿颊留香，让你连呼人间值得。</p> <p class="ql-block">品尝这一桌农家好饭，感觉从味蕾到指尖，每一个毛孔无不在欢腾、在跳跃，好像回到了儿时的夏日晚上，母亲正在旁边一边轻轻为我摇扇，一边温柔的哼着歌谣哄我入睡，这是一种全身心的放松，一种彻底的无拘无束的依赖。</p> <p class="ql-block">吃完美食，沿着山间小路走上一圈，吹着微风，看着鹅群，再到山庄里的桃园里品尝一下自己亲手采摘的水蜜桃……那种滋味，怎一个惬字了得？</p> <p class="ql-block">站在这里，不由让人想起1600多年前的陶渊明，他寄情山水田园，留下一篇篇佳赋名作，那种自然恬淡的心情感染了一代又一代人。</p> <p class="ql-block">还有900多年前的苏东坡，这位闻名于世的大文豪不管身处何地，也不管何种境遇，他总是坦然面对日常，认真细致地对待一饭一蔬、一饮一食。</p> “在这世间 ，唯有爱与美食不可辜负。”用心热爱生活，生活定不负你。 <p class="ql-block">东篱山庄，堪称最治愈系的地方，这里藏着你要的诗与远方。</p><p class="ql-block">体验热线：13525247610（微信同号）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">供稿：文旅办</p><p class="ql-block">图文：周 璇</p><p class="ql-block">审核：李金鑫</p>