<p class="ql-block"> 降脂肪膳食 第三方</p><p class="ql-block"> 【素菜包子】</p><p class="ql-block">配方: 包菜一斤，面粉一斤，酵母面</p><p class="ql-block">3两，芹菜杆5根，胡萝卜一根，姜3克，葱5克，盐6克，胡椒粉2克，花生油20克，小苏打粉(食用碱粉)适量。</p><p class="ql-block">制作: 1. 面粉放入盆里，加水适量入盆拌匀，把酵母面加入一起揉搓均匀，面粉团发酵后待用；包菜、芹菜杆洗干净切成碎丁粒；胡萝卜除皮洗干净切成碎丁粒；姜、葱洗干净切成碎厂粒；把5种碎丁粒食材装盆里，调入盐、胡椒粉、花生油一起拌均匀成包子馅料。</p><p class="ql-block">2. 发酵后的面粉团，为防酸味，可放少许小苏打粉入面团里再揉搓均匀，然后切成一条条，每条切成若干个块状，每一块做成包子皮，每个皮装入馅料做成包子。</p><p class="ql-block">3. 蒸笼子里用干净沙布铺平，包子摆放入蒸笼里，留点空隙让包子发膨松免挤；蒸笼放锅中，锅内加水适量，大火蒸20分钟，包子熟了即可。</p><p class="ql-block">食法: 每日一次，可当主食。</p><p class="ql-block">功效: 润肠通便，减脂瘦肚囊。</p>