做点樱桃酱

优雅老去

人生，是看清与看轻，亦是执着与勇敢，万事，尽心尽力，而后顺其自然吧。晚上游泳归来，一位农妇喊我：这点樱桃便宜卖给你吧，我好回家。看看虽然质量不太好，做点樱桃酱还是可以的，助人也是方便自己。做了一罐樱桃酱。

还是很细腻的，可以做点果酱面包。

将樱桃放入网锅里，设定5分钟／50度／速度5，进行清洗。控干水份之后，取一个樱桃用小刀割一个口，双手指挤出樱桃核。

按樱桃和白糖4:1的比例，加入白砂糖。

设定5秒／速度6，将其打碎。

再设定30分钟／V温度／速度1进行烹煮。此时将网锅代替量杯盖，便于水气挥发。

时间到了，可以测试一下是否成功：取一杯凉水，向其滴一点果酱，如果果酱依然凝固在一起，就可以了，否则再熬几分钟。

将罐头瓶子清洗干净后，向其倒点水放入微波炉里，高火叮三分钟进行消毒。把多余的水倒出来之后，马上将果酱倒进去，旋紧盖子，倒置放置，可以保存好长时间。