《采摘的乐趣》

土坷垃

<p class="ql-block">过故人庄</p><p class="ql-block">[作者]</p><p class="ql-block">孟浩然(唐)</p><p class="ql-block">故人具鸡黍,邀我至田家。</p><p class="ql-block">绿树村边合,青山郭外斜。</p><p class="ql-block">开轩面场圃,把酒话桑麻。</p><p class="ql-block">待到重阳日,还来就菊花</p><p class="ql-block"> 采摘,这种形式是现在城市达人乐此不疲的一项活动。前段时间受友人相邀,跟随他们夫妻俩来到了福建省漳浦县,一个盛产荔枝村庄,狠狠地过了一把采摘瘾。大片的荔枝林铺天盖地、无边无际生长在极目所及之地,红彤彤的荔枝挂满枝头,甚至由于过于繁盛被压断的枝丫比比皆是,一派丰收的景象煞是喜人。</p><p class="ql-block"> 生长于北方的我进过桃园、杏园、枣园、梨园、苹果园。第一次走进荔枝园大嚼特嚼那自然是首要任务。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”美美地做了一回“苏东坡”。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">这汁盈盈掌的荔枝您喜欢吗?</p> <p class="ql-block">远山近禾才是理想的家园。</p> <p class="ql-block">友人的家就坐落在田头林木旁。“开轩面场圃,把酒话桑麻”那是在自然不过的事儿了。迎接我晚餐的桌子就摆在他家的后院上,极目之处,田间水稻绿油油的像画家笔下的唯美画图。餐桌上,漳浦特产“盐鸡”味美绝佳,堪比当年蔡家坡、或者道口烧鸡之味。人说柴鸡柴鸡,味觉告诉我,这就是正宗的柴鸡佳肴。</p> <p class="ql-block">老夫聊发少年狂</p><p class="ql-block"> 既然是来采摘,哪就拿出个采摘的样子。小时候练就的下河摸鱼、上树捉鸟的本领,看这是不是还很娴熟?任何一件活技都是有窍道在里面。友人告诉我:采摘荔枝要从树顶往下摘,否则顶上的就没法摘了。实践回答了他说的正确性。如果你从下面摘起,由于采摘荔枝都是折断挂满果实枝条,枝条折断后,没有了果实的拉赘会向上仰起,刚折断的枝条会刺伤自己。还有就是,采摘荔枝时切莫上树去,荔枝树枝非常脆,很粗的树枝都承载不了一个人的重量,稍有不慎便会出现伤人事故。</p> <p class="ql-block">才从树上摘下来的荔枝,还没有分拣。</p> <p class="ql-block">分拣过的荔枝</p> <p class="ql-block">“铁肩担道义,妙手著文章”这句话您能记得是谁说的吗?</p><p class="ql-block">对于老百姓来说,这“铁肩膀”下压的担子,挑的是沉沉甸甸的生活。至于好文章,当然是沉重生活凝炼出来的素材。</p> <p class="ql-block">日出而作,日入而息是庄户人家祖祖辈辈的作息时间表。从树上摘下来的荔枝在树下分拣后,要靠双肩挑出林子,然后用摩托车运到收购点去卖掉。看我担担子还像回事吗?几十年前抬过电线杆子的双肩,挑起这对箩筐还觉得尚能胜任。</p> <p class="ql-block">爱不释手应该就是这样的动作吧?</p> <p class="ql-block">据说这棵树是大跃进时生产队社员们栽种的,说来和我同年岁。</p> <p class="ql-block">主人家最古老的荔枝树,下面的文字就是它的注解。</p> <p class="ql-block">主人告诉我说:这棵荔枝树有一二百年的树龄了,看它如今依然枝繁叶茂硕果累累。荔枝的采摘都是折断枝条,所以说,荔枝树年年都在上演着枯枝发新芽的轮回,数百年甚至上千年的荔枝树依然可以开花结果。</p> <p class="ql-block">这种火红的荔枝叫“金钟”漂亮吧?但是,这样的品种现在已经很少有人种植了。</p> <p class="ql-block">尚未成熟的新品种 蜜丁香,听着名字就已经很有诱惑力了吧?</p> <p class="ql-block">成熟的 蜜丁香 确实味道不一样啊,个大肉厚核小,它的核小的吃时可以忽略它的存在。</p> <p class="ql-block">友人挑出来最好的荔枝给我快递到西安,送给我的家人们尝鲜。</p> <p class="ql-block">全部用花岗岩石料砌成的二层楼房</p> <p class="ql-block">全石房屋一角</p> <p class="ql-block">明日就要离开友人家了,是夜抽空去他岳仗家看看,让我见识一下纯纯的石头房子。我这一生走过许多地方,一方水土养一方人,靠山吃山,靠水吃水。就地取材建造“安乐窝”是中国农村人的不二之选。陕北的石窰,太行山、山区的青石房我都见过、住过。在福建漳浦县看到这样的全部花岗岩石的楼房,更使我惊叹不已。我们知道预制楼板最长不过四米,那是带钢筋才能有的强度啊。可是,漳浦县人的花岗岩楼板却达到近五米,足以见得这里的花岗岩的强度和韧性是多么地好。这样坚固耐用的房屋居住个几代人数几百年,应该是绝对没有任何问题吧。</p> <p class="ql-block">看到的都是荔枝树,嗅到的更是甜甜的味道。</p><p class="ql-block"> 城里人到果园体验采摘,是一种既休闲又浪漫的事儿。我这次到漳浦友人家来采摘,实实在在是一次体验生活。几天来,看着、跟随着他的双亲劳作了几日。他们都是清晨四点半左右就开始忙着去采摘荔枝,(我都是六七点多才去地里面的)中午到家还得给自己做吃喝,躲过中午最炎热的时候,下午再出去一直干到摖黑回来。农时不等人啊,收回、买掉、钱到手才能叫有收获。</p><p class="ql-block">“心忧炭贱愿天寒”这是白居易《卖炭翁》中的名句,也是哲理性非常强的名言。据友人父母讲:今年是“大年”荔枝结果多,算是丰收年。结果多了收购价格就不高,一斤也就两块多钱。</p><p class="ql-block"> 文章到这里该结束了,祝愿友人的双亲们健康快乐的过好每一天!</p>