<p class="ql-block"> 潮州古城位于潮州市湘桥区，为国家历史文化名城，中国优秀旅游城市，曾经是“十相留声”之地，素有“海滨邹鲁”、“岭南名邦”之美誉。潮州古城有许多名胜景观，过去曾有“潮州内八景”、“潮州外八景”之胜景，现在则有“潮州新八景”。古城还有许多独特的物产和风情。</p> <p class="ql-block"> 走进古城，印象最深的就是贯穿南北的太平路上屹立着的牌坊，其数量之多、形态之异、种类之繁，为世上罕见。据说太平路上的牌坊有40多座，只见牌坊一座一座纵向排列，从街头到街尾，甚是蔚为壮观，俗称“牌坊街”，也是潮州古城新八景之“坊街亭韵”。</p> <p class="ql-block"> 古牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性建筑，始于宋朝而盛于明清。但在上世纪五十年代，众多牌坊因“妨碍交通”、“不利安全”而被拆除殆尽。现在所看见的牌坊是2006年由潮州市委、市政府全力推进牌坊街“修旧如旧”而修复的。现牌坊街全长1948米， 建有古牌坊23座，牌坊造型古朴大方、气势轩昂、雄浑壮观。牌坊的正背面均有额刻及对联，都是出自名家手笔。每座牌坊都承载着许多历史文化内涵及令人难忘的历史故事。</p> <p class="ql-block"> ▽ 牌坊街两边店铺林立，老字号、地方特色店铺鳞次栉比。</p> <p class="ql-block"> ▽ 在古城见到许多卖“潮州三宝”的店铺，经了解，方知“潮州三宝”是指“老香黄、老药桔、黄皮豉”三种食物，是潮州的凉果特产。</p><p class="ql-block"> “老香黄”是以佛手柑为原料经盐腌、反复蒸晒制作而成。“老药桔”是以金桔为原料经特制而成。“黄皮豉”是以黄皮果为原料，去核盐渍加糖甘草末反复蒸晒制作而成。它们都有相同的功效:健脾开胃、生津去积。</p><p class="ql-block"> “潮州三宝”的味道和色泽也许不适合诸多游客，但它却深受潮人青睐并享誉海内外，故被誉为“潮州三宝”。</p> <p class="ql-block"> ▽ 这就是制作“老香黄”的佛手柑，在古城街边随处可见，一种很特别的水果。</p> <p class="ql-block"> ▽ 街边店铺里卖各式各样的东西，琳琅满目。</p> <p class="ql-block"> ▽ 看看，这里还有什么鸭屎香奶茶，鸭屎香柠檬茶，好奇葩！鸭屎能香吗？鸭屎香的茶还能喝吗？</p> <p class="ql-block"> ▽ 其实鸭屎香只是为了保护一种优良的乌龙茶品种而起的丑名。后来我们还得知，潮州是“中国岭头单丛茶之乡”，虽然不懂这个名称，但知道潮州茶叶是很有名气。</p> <p class="ql-block"> ▽ 潮州还是“中国瓷都”，是我国古瓷都和陶瓷文化发祥地之一。在古城有卖瓷器的店铺，走进去看看，这些餐具、茶具真是精美至极，与“瓷都”的美誉名副其实。</p> <p class="ql-block"> ▽ 一只猫被主人栓在骑楼下走道里，一幅“不买点东西不让过”的样子，好有意思的。</p> <p class="ql-block"> 到潮州古城游览，一定要去甲第巷看看。因为这里是古城风貌的一个缩影。</p> <p class="ql-block"> ▽ 甲第巷东头入口位于牌坊街，即太平路。</p> <p class="ql-block"> 甲第巷是古代潮州城仕宦商贾、名门望族聚居地。其“甲第”之意，就是祈望住此巷之人多登科甲、荣耀豪门府邸。</p><p class="ql-block"> 甲第巷至今仍保留着明清时期的街巷格局和大量古民居，在长不足200米的街巷里，集中了数十座大小不一的明清宅院。</p> <p class="ql-block"> ▽ 甲第巷3号，儒林第，建于清代。</p> <p class="ql-block"> ▽ 甲第巷10号，大夫第。</p> <p class="ql-block"> ▽ 外翰第</p> <p class="ql-block"> ▽ 甲第巷14号 ，资政第，建于清末，为甲第巷蔡氏宅邸。</p> <p class="ql-block"> ▽ 几乎所有的古宅邸前门墙壁上都绘有精美的壁画，壁画内容都是古代历史故事和民间神话传说，虽年代久远，但至今仍清晰可见。</p> <p class="ql-block"> 漫步甲第巷，彷如隔世，俨然能触摸到古代潮州人的生活气息。</p> <p class="ql-block"> 《潮汕风光》四篇到此结束。其实，潮汕风光何止这些，还有许多令人惊艳的好风光。只不过囿于游览时间短暂，才把所看到的作个简单的汇集，与各位朋友分享。</p>