如何喝好一杯茶【上】(74)

风过林梢

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2022.7.21 周四 晴</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自爱,从喝好一杯茶开始。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">要喝好一杯茶,首先要学会泡好一杯茶。茶,不宜长久浸泡,最好在十数秒至一两分钟内倒出茶,泡久了会湿香,产生涩味,有害物质会泡出,对身体无益。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">要喝一杯好茶,茶质的好坏固然关键,但最重要的是泡茶的人。手和心能改变一杯茶的命脉,泡茶的手法能反映你的情绪和修养。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昨天老师让每一个人泡好一杯茶,供大家去品尝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">张同学和杨同学泡茶时,急进,粗暴,紧张,焦虑,结果泡出来的茶如实反映了这种脾性。这杯茶的味道,变得复杂和混乱,口感变粗,有点紧张和波动,先是口腔变干,然后舌头开始局部变微苦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">刘同学泡茶时,温和,平心静气,带着爱去泡茶,茶会慢慢转化,令你变得富有和淡定。这杯茶喝起来很温和,润喉生津,微回甘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你是什么人就会泡出什么茶。花有花语,茶也有茶语。和茶细语,对话,不以操控它来达到你想要的效果,茶自会打开自己,给你最好的回音,达至人茶互敬共转化之境界。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>