荔枝，荔枝！

学文

01

一年到头，闽南的水果是不断的，我应该一年到头吃过很多很多水果才对，但我认真想了想，似乎我只是认真地吃了荔枝，还有家乡的琯溪蜜柚，脐橙三种。

当然樱桃我也吃呀，但“樱桃好吃口难开”。为什么口难开？因为吃不起。在闽南吃樱桃，不像是在威海乳山那么便宜，所以就舍不得吃了。至于进口的各式各样只有当年孙悟空大闹天宫时才能吃到的奇异果，那基本上哪叫“吃水果”，简直是吃金子了。

爱吃荔枝，也得看看是否是丰收年，还有什么品种。那一颗就拍卖了55.5万，进入世界吉尼斯纪录，被司马南大讲特讲，上升到一定高度的广东增城荔枝，我都不知道它叫吃什么了，大概叫吃身份地位了。

记得小时候在九峰黄田村，村里人看到有人穿得妖冶，就会说那女孩“镶金”；看到一个人吃得过于奢侈，就会骂说，“吃了它会拉金子出来？”

吃那一颗55.5万荔枝的人，大概就是因为他觉得吃了这颗金荔枝之后，给他带来源源不断的金子，硕果累累，财源滚滚。因此他觉得拍下这一颗55.5万，怎么也不亏。

如此一想，他心安理得。

我忽然觉得是不是他曲解了中国的“托物言志”的赋比兴风雅颂的思维了？反正中国人文化因子里的《诗经》思维方式已经根深蒂固，反正他觉得这么一颗可以“生蛋”的荔枝会带给他吉祥。最起码，他有钱任性，来一个“爽”字够了。

不就是钱吗？老子啥都没有，有的就是钱。

这就是不差钱的好处。我于是也窃窃地想，哪天我很有钱很有钱了，我也到楼下百果园水果店里任性一回。不去想:“买了几个水果，居然是我吃一餐便当的温饱钱？！”

吃荔枝有命。以前也是很喜欢吃荔枝，但就是无福消受。痛快淋漓吃了一天，第二天就不敢再吃了。因为上火。要是再吃下去，大便都拉不出来。如今经常锻炼，身体素质好了，已经吃了一个多月的荔枝，也是没多大的事。

从吃荔枝这件事上看，我突然觉得，古人说的“命里有时终须有，命里无时莫强求”这句话也不一定对。命运命运，命难变，运还是可以改变的。

郑盛龙教授的荔枝画作品

厦门大学美术学院郑盛龙教授的荔枝画作品

02

我爱吃荔枝，首先是因为莫名其妙的爱吃。有人说，你身体缺什么，你就会吃什么。我不知道我身体里缺什么，反正荔枝里的维生素ABCD跟我身体对上号就是了。

食物的选择是所有的生物的共性。当然为了生存，最好是不挑食。做一头黑熊最好。黑熊杂食，肉也吃，但主要吃素。而如果为了养生，还是听老祖宗说的话:“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”(《黄帝内经》)。

话虽如此，但人这种动物很奇怪，虽然有了社会性的一面，但生物性总是少不了的。口味择喜爱者而食之。

我爱吃荔枝，多少有点文化影响吧。每当我吃荔枝的时候，我就觉得自己变成了一个爱吃荔枝的男杨贵妃。或者想，这东东是当年杨贵妃爱吃的。于是便觉得荔枝之珍贵无比。好像自己这时候哪是吃荔枝，而是吃文化。

讲到荔枝，我突然想起了我所知道的“当代中国最有水果味”的画家，我所认识的厦门大学美术学院教授郑盛龙了。他的画，不是画荔枝，就是画龙眼，画蜜柚，反正都是闽南水果。

以国画画水果，它的宾与主、远与近、虚与实、疏与密、聚与散、开与合、藏与露、黑与白、大与小等关系；它的"散点透视"("动点透视"），以我个人的拙见，是很难把握处理的。

水果，水果，水灵灵之果。而中国画强调的就是“性灵”。水果虽然是静态之物，但郑教授通过水墨之韵，将“树欲静而风不止”；果欲长青涩，蝴蝶蜜蜂却令其熟透；环境欲清幽，鸟却让其刺破苍穹幕落；果树欲只此青绿，朝晖晚霞却让其赤橙黄绿青蓝紫，远山却让其含黛；果树欲顺直挺拔，山石却让其玲珑剔透，年轮却让其千姿百态，虬龙盘亘氤氲烘托出来。果实因果皮包裹而无味，郑教授的画笔却让我闻到了水果的芳香……

“绿枝入窗来，枝上无花果。山僧梦醒时，伸手摘一个”(戒贤法师:【如是兰若拾趣】）。中国文化与西方文化的一大共同点就是水果都可以艺术。不同点就在于:西方艺术里的水果入画；中国水果不但入画还入诗。譬如，荔枝，唐•白居易就写了《荔枝诗十八韵》:

嚼疑天上味，嗅异世间香。

润胜莲生水，鲜逾桔得霜。

燕支掌中颗，甘露舌头浆。

而以水果入画，也是常见的，如，明代女画家文俶《金石昆虫草木状》的水果及五谷杂食画；清代画家任伯年笔下水果花卉；齐白石的水果画……，就是如诗如画。因此，如同郑盛龙教授这类古往今来的水果画，富有诗意的韵律。

也许，这就是中国文化艺术的意境吧。

画中有果果欲红；争红斗绿在心中。画家心中有果，是为艺术因果；画家笔下果树撑起的时空，是为水墨丹青一世情的艺术时空。都是情感所致。我想，大概郑盛龙教授前世是个没有种水果种过瘾的果农。所以今生继续挥洒画笔，一吐心中之块垒，将心中的桃花源，缀满艺术理想的枝头。

看着郑教授的水果画，我有一种“坐来天地一时宽，闲放风流晓清福”(陈继儒:《小窗幽记》）之感。你不会想到吃，只会想到“赏”。

郑盛龙教授的荔枝画作品

写于平和教师新村。

【作者简介】

学文，中国文联民间艺术家协会漆艺委员会艺术评论顾问；省民协会员；厦门市影视文化产业协会副秘书长；厦门市香道研究会副秘书长；福建省大芹陆宜酒业有限公司文化总监。拥有8000万用户的“美篇”的皇冠作者。

郑盛龙教授的荔枝画作品

【附录】

导语：荔枝含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、柠檬酸、果胶、铁和磷等微量元素，因此对人体的多种维生素和微量元素有有益的作用，因此，适当食用荔枝对人体有很好的营养补充和免疫增强作用。

荔枝的作用非常明显，还具有补脑健脑、延缓衰老的作用，因为它含有多种矿物质，还具有消肿的作用，可以消肿解毒、止血止痛，它的美主要在于改善血管微循环。

经常吃荔枝，或会有7个好处“不请自来”

荔枝营养丰富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C，以及叶酸、精氨酸、色氨酸等营养成分，酸甜可口，对顽固性呃逆、腹泻者是很好的食疗，同时具有健脑健身、开胃健脾、增进食欲的功效。

……《经常吃荔枝，或会有7个好处“不请自来”》

泌尿科胡金鼎医生

2022-07-22 08:21山东胡金鼎，泌尿外科 主治