夏日里的那一抹凉甜

Teacher Jin

盛夏光临，“小暑大暑，上蒸下煮”。热浪滚滚，汗流浃背。这样的季节有迷人之处、有快乐可言吗？ 有的！村上春树曾写道：“夏天最让人欢喜。太阳火辣辣照射下来的夏日午后，穿一条短裤边听摇滚边喝啤酒，简直美到天上去了”。郁达夫也有一句妙言：“在三伏的当中，不问是白天或是晚上，你只教有一张藤榻，搬到院子里的葡萄架下或藤花阴处去躺着，吃吃冰茶雪藕，听听盲人的鼓词与树上的蝉鸣，也可以一点儿也感不到炎热与薰蒸”。 夏天，其实是一个让人心生喜悦的季节。最简单的快乐就是徜徉在各种各样冰品的美味之中，尽情享受它的冰冰凉凉、香香甜甜…… 小时候最盼着过年，不为新衣新鞋，也不为打灯笼放鞭炮，热闹连连，就等着午夜十二点拜年收压岁钱。然后存钱罐里呆上半年，暑假去北京，最奢侈的消费是每周吃一次稻香村一毛二一根大雪糕，那个味道美得与众不同，那是我对北京的深深眷恋。 朴素无华的老冰棍，就是单纯的水与冰，但它是多少人的心头之念呀！就因为老冰棍承载着青春的岁月，年轻的梦想。 娃娃头雪糕一问世便风靡全国，淡咖啡色和白色奶油构成一个憨态可掬的娃娃脸，咬一口，凉丝丝，甜津津。它躺在我家的冰箱里，陪我度过酷暑难耐的盛夏。 滨江道上的康乐冷食，特别是小豆冰棍儿，那是几代天津人舌尖儿上的记忆坐标。今天的康乐小豆冰棍已是升级版本，老味道焕发出新光彩，很多年轻人都爱吃，奶味更浓郁了。 肯德基新鲜出炉的葡式蛋挞+黑糖珍珠圣代，酥脆与丝滑的口感，下午茶这样安排仪式感也是满满的。 在上海的一家麦当劳偶遇“山茶花华夫筒“，点亮了我的旅程。淡雅的山茶花与奶黄雪糕的惊喜碰撞，唇齿间满是山茶花的别样香气，心动的感觉瞬间袭来。 浓情夏日，若要沉浸在一抹凉爽里，让醇香绵密在齿间蔓延，盈满闲暇的午后时光，那就来一个DQ冰雪皇后的甜筒，你的心情会一直甜一直甜。 鲜芋仙～芋球、芋圆、芋泥齐聚一碗！这就是芋头脑袋的快乐星球！小料足够的丰富，台式的甜蜜无法拒绝。 铁真刨冰～足分量、实惠价，是天津最火爆冷品店，堪称刨冰王。强烈推荐红豆炼乳刨冰，像绵绵冰一般的细腻，如同在吃雪花。清香的芒果点缀其中，真的好满足。炎热的夏天来一份，透心凉心飞扬！ 想吃雪冰哪家强？那一定是“冰思王”。店里弥漫着浓郁的咖啡香与华夫饼的香，满眼都是各种口味的雪冰。不同于传统清水制作的水冰，这里是用纯牛奶制成的冰块，所以冰是那么软软绵绵，如雪花簌簌落下，蓬松的口感，让冰块原本的冷硬感被彻底颠覆！ 五大道独有的历史风韵和异域风情，不仅吸引了外地观光客的驻足，就连土生土长的天津人也时常贪恋于此。街头巷尾随处可见的西餐厅、中餐馆、甜品店……无不透着小资的情调。重庆道上“小毅披萨”店自制的冷品深受欢迎，芒果雪山～炒酸奶冰砖与芒果组合、绵绵冰淋上炼乳，酸酸甜甜，凉爽去暑；梦龙雪顶～迷你梦龙、红豆冰砖、芋圆与巧克力碎相遇，迸发出惊艳。在哈利波特魔法屋里喝上一杯甜腻的黄油啤酒，盛夏的美好妙不可言。 走到“莫西米亚”，你肯定会被店前眼花缭乱的食材所吸引，100%新西兰纯牛乳冰淇淋，裹上比利时顶级巧克力外衣，来自16个国家30种小料任你选择，DIY出属于自己梦想的雪糕、蛋卷、冰淇淋。独特的魅力便是舌尖上的妙意，酥甜松脆、香滑细腻、绵软丝润的口感，宛如夏天掠过的阵阵晚风，凉爽又惬意。 当你走在中央大街上，一定得叼根有一个多世纪传承的马迭尔冰棍才算到过哈尔滨，那“甜而不腻，冰中带香”的滋味萦绕在多少人心中挥之不去。 这两年北京各大景点陆续推出了各式各样的文创雪糕，不仅好吃解暑还是打卡神器。读历史更是“品”历史，文创的新“糕”度，这个必须赞一下。 故宫房檐上的琉璃脊兽吸引人，当脊兽冰棒腾空出世时，来故宫参观游玩的几乎人手一支，这可是“来自故宫的礼物”，你能不心动吗？芒果、巧克力、蛋奶三种口味任你挑选。在故宫冰窖餐厅买的蛋奶口味的，浓浓的奶香让我突然间找到了从前稻香村雪糕的味道。 天坛公园文创雪糕，在回音壁附近可以买到宫廷人物造型的冰棍，祈年殿造型的冰淇淋在北门的甜品店里买到。文创冰品极受追捧，你若看到长长的队伍，不用猜，那一定是为网红雪糕而来。 餐后甜品，是西餐之后不可或缺的一道大菜。如今，讲究的中餐馆也在主菜上完之后，来一道甜品完美收尾。 帕萨凯奇，一个充满异国情调的西餐厅，坐在这里，一边品尝坚果燕麦碎双球冰淇淋，一边将水上公园的摩天轮、落日余晖的美景尽收眼底。 北京兰巴赫西餐厅的西西里冻糕，这份餐后甜品令德式和西班牙风味的佳肴锦上添花。冷冻的时候像个和路雪千层，化开以后是酸奶慕斯，里面的松仁巧克力碎是亮点。 在西堤牛排馆，坐在我们对面的是一对情侣，点的是同款意大利手工冰淇淋。我忽然便想起程乃珊在《老上海，旧时光》中有这么一段话：“中国人的计时方式，有‘一支烟工夫’，或许对都市时尚男女可说，吃一杯冰激凌工夫。吃一杯冰激凌工夫，正好够自重的一对渴望进一步交往的男女，进行一次最初的谨慎的近距离接触，进行一次圆融恬谈的一对一对话。然后，冰激凌化了或者说尝完了，正好有个好体面的理由告辞。”冰激凌的妙处，是否天生就是为了爱情而出现的？ “蓉丽小姐”招牌是老坛酸菜鱼，但椰奶红糖冰粉却圈粉无数。晶莹剔透如果冻般的冰粉淋上一勺稠密的红糖，各种时令水果与之相伴，滑爽的冰粉在口腔里晃动，冰爽和甜蜜带走了几分暑气。 去国外旅游，一路追逐着美景，一直寻觅着美味，对那些绚丽缤纷的冷品总是情有独钟。 温莎城堡的冰淇淋，每天是用皇家牧场新鲜的牛奶做成的，可选择的口味并不多，但每一种都很经典。在女王陛下最爱的古堡里，一定得尝尝醇厚浓香的皇家冰淇淋才不枉这近两万里的跋涉。 迪拜购物中心太大了，有50个足球场的面积，逛的你是晕头转向。丫头们在血拼，我们在一家甜品屋里享受七彩雪球的美妙。在这里，你会看到：那些神秘的阿拉伯女子，她们对时尚的追求是如此的热烈。 在东京迪斯尼乐园坐过山车，我和孩子们一起尖叫，惊魂未定，举个萌趣十足的米老鼠蛋卷，依然像个孩子快乐得找不到北。 俄罗斯拉多加湖畔熏烤鲱鱼，是旅行社安排的湖边特色餐。有的团员直呼：美味至极！有的团员入乡难随俗，纷纷拿出了康师傅方便面。倒是餐后的草莓冰淇淋人见人爱，细腻丝滑的口感毫无争议，一致称赞。 带着爸妈去旅行去探店，让他们满意令他们开心，我们乐此不疲。爸妈为了我们吃的苦受的罪，女儿们要用甜加倍报答。 哈根达斯，素有冰淇淋中的奢侈品之称。官网这样介绍：哈根达斯选用“北纬40-55度附近的黄金奶源”，“比利时经典巧克力”，“当季时令的阳光夏威夷坚果”。这样高大上的用料，把当时的奶油雪糕甩了好几条街远。还有那句有力的宣传口号：“爱她，就带她去哈根达斯”，收获无数情侣青睐。 丝滑细腻的口感、醇香浓郁的味道，让爸妈不禁感叹如今生活的变化真是翻天覆地。在那个把一分钱掰成八瓣儿的年代，买根3分的冰棍都得合计半天，妈妈最爱吃却舍不得买。记忆深处的悠长美味是那年和爸妈一起买煤搬煤后的清甜，每年都是煤厂师傅给送煤，借了一身债添置了钢琴后，妈妈说，省下运煤费，咱们自己去拉煤。烈日炎炎的午后，我们四个人拉着一车煤，再一簸萁一小筐地搬到五楼，整整齐齐地码好，每个人就像从水里捞出来的。四根水果冰棍，每个人如获至宝一样慢慢品，燥热的心渐渐舒缓了，那种甜爽的滋味让我刻骨铭心。虽然是廉价的味道，但却是任何顶级冰淇淋都无法替代的珍贵记忆。苦尽甘来，今天的我们一起沐浴幸福，享受美满。 奥黛丽•赫本，我心中最美的女神！这个降落凡间的天使，她为“优雅”做了最好的诠释。《罗马假日》我看了N遍，逃出宫的安妮公主，身子倚靠在西班牙广场阶梯的石头扶手上，被一个冰淇淋点缀得天真可爱，那份从骨子里散发的优雅太迷人了。我想，女孩子吃冰淇淋一定是她最讨人喜欢的时候。 夏日炎炎，冰淇淋当属这个季节最怡人的陪伴。在暑热难耐的天气，一口甜甜的冰淇淋，那种透心凉的冰爽沁人心脾，实在很美妙。传统的老冰棍唤起人们关于夏天的怀旧记忆，新式的冰淇淋制造出别样的夏日甜蜜。我频繁记录冰淇淋的美味，其实我是在用力拥抱生活的美好！ 图1/3/5/9/37/40来自网络致谢作者🌹🌹🌹