<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2022－07－20 晴转阵雨</span></p> 学会放手 <p class="ql-block"> 这个小熊烤箱是前两年我在京东下货单获赠的，一直都没用过。今天孩子嘴馋了，想吃热狗和烤翅，咱们就用烤箱做吧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 女儿先在小红书上搜索腌制的配料和方法，然后我们一起去超市买了热狗、小鸡腿和鸡翅，葱，姜，奥尔良粉，五香粉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 回来后女儿把东西清洗干净，说自己可以切刀花。因为是她第一次切肉，我有点不放心，但女儿很自信地说自己能行，想想也该放手让她实践一下。没有想到，孩子切得很细心，热狗上的刀痕均匀又好看😊</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我趁孩子出去玩的空隙，自己把东西腌好放冰箱。女儿得知后，脸上的表情既难过又失望，她埋怨我为什么不等她回来再做，她自己也会腌。我突然意识到自己犯了错，再次剥夺了女儿动手的机会，总是不能放手让孩子独立完成，这是一个不好的习惯，以后必须要转变了。其实就算她没有做好，参与就好了，为什么不给她机会表现呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 我只好安慰她说这也是妈妈第一次腌制，今天先尝尝妈妈的手艺，下次再让你来做，好吗？女儿随即露出愉快的表情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 我让她先阅读烤箱的说明书，然后她戴上手套，把热狗整整齐齐地放进了烤盘。</p> <p class="ql-block"> 接下来就是设置时间和温度了。女儿建议设150度，20分钟，看看效果如何。听她的，我们开始吧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 约摸十分钟，热狗开始吱吱地冒气，有刀口的地方慢慢散开了，诱人的香味随即飘了出来，女儿兴奋得欢叫起来。20分钟后，我们拉出烤盘，哇塞！热狗被烤得开了花，外香内酥，微辣，味道好极了😋😋😋</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 女儿把烤好的热狗分给了隔壁的表姐表弟，一起分享快乐，你一口我一口，边吃边高兴地说明天学习做蛋挞😊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我想以后孩子能够自己做的事，我们最好不要插手，让他们动手去吧！体验劳动的喜悦和成就感，这也是成长的过程❤️❤️❤️</p>