<p class="ql-block" style="text-align: center;"> <b><i>茶叶蛋从哪朝哪代开始流行，</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b><i>目前无从考证，但清代的美食家袁牧，</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b><i>在他那本有名的《随园食单》里，</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b><i>记录了茶叶蛋的制作过程，</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(25, 25, 25);"><i>说明那时已经是很普及的民间小吃了。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"> 关于 “蛋”🥚的秘密，我们有话说，除了炖蛋、白煮蛋、炒蛋，原来还有“茶叶蛋”。今天，梦一班的宝贝们就来带大家煮煮香喷喷的茶叶蛋吧！</b></p> <p class="ql-block"> 茶叶蛋🥚的营养价值：含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素E等。茶叶蛋的加工方式应健康合理：时间不宜过长，防止胆固醇氧化程度升高，避免鸡蛋整体的营养价值受损伤；加入酱油与茶叶，可提供茶多酚等抗氧化物质，减少茶叶蛋中的氧化程度。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">✨活动目标：</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(25, 25, 25);">🌈1、在尝试煮茶叶蛋的过程当中激发孩子们对劳动的兴趣与热爱；</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(25, 25, 25);">🌈2、丰富幼儿的社会文化知识！</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">先来一起学习“茶鸡蛋”的做法吧！</p><p class="ql-block">我们是很认真的在学习哦～</p><p class="ql-block">只为今天能做出超级棒的“茶叶蛋”✌️</p> <p class="ql-block">跟着老师一起来认识这些做“茶叶蛋”所用的的材料～</p> <p class="ql-block">🔔叮咚～材料已准备就绪！我们要开始啦～</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"> <b style="color: rgb(255, 138, 0);">今天宝贝们来一起小试身手，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">尝试自己做茶叶蛋，味道非常不错哟！</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">方法非常简单，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">大家可以照着这个方法试一试。</b></p> 一、清洗鸡蛋 <p class="ql-block">给“蛋宝宝”们洗个凉水澡✌️</p><p class="ql-block">🥚白白胖胖 充满希望</p> 二、煮鸡蛋 <p class="ql-block">凉水下蛋宝宝🥚</p><p class="ql-block">水开煮至8⃣️分钟🥰</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">🔔小知识：用冷水煮的茶叶蛋煮出来会比较入味,而且还可以防止鸡蛋在煮沸的过程中出现破裂的情况。</b></p> 三、过凉水 <p class="ql-block">过过凉水的鸡蛋🥚外壳更好剥哟^_^</p><p class="ql-block">你学会了吗😉</p> 四、敲鸡蛋 <p class="ql-block">敲敲敲✨</p><p class="ql-block">锤锤锤✨</p><p class="ql-block">鸡蛋外壳快快碎✌️</p> <p class="ql-block">用汤勺轻敲蛋身，</p><p class="ql-block">使蛋壳均匀裂开，</p><p class="ql-block">以使鸡蛋的每一处都能匀入味！</p><p class="ql-block">好吃的茶蛋，</p><p class="ql-block">入味最为重要噢～</p> 五、放卤料和鸡蛋 <p class="ql-block">宝贝们小心翼翼把卤料和蛋宝宝放入锅中🉑️</p> <p class="ql-block">投蛋完成✅</p><p class="ql-block">坐等美食出炉啦🥳🥳🥳</p> <p class="ql-block">煮一煮 焖一焖💞</p><p class="ql-block">更入味😋</p> <p class="ql-block">鸡蛋和汤汁充分的融合，</p><p class="ql-block">让每一个茶叶蛋茶香浓郁，</p><p class="ql-block">滋味醇厚～</p> <p class="ql-block">出锅啦～</p><p class="ql-block">我们的小组长开始分盘🥰</p> <p class="ql-block">色、香、味俱全～流口水啦没😝</p> <p class="ql-block">有秩序地等待美食投送✌️</p> <p class="ql-block"> <b style="color: rgb(255, 138, 0);">新时代教育的幼儿园教育过程中,食育教育是一种十分重要的教育方式，这对促进学龄前孩子对于营养知识的掌握、健康饮食观念的树立，都具有十分重要的意义。做好学龄前孩子的营养配餐、保证孩子的健康成长、养成孩子良好的饮食习惯是幼儿园的重要职责。</b></p><p class="ql-block"><b> “舌尖上的幼儿园”——茶叶蛋完美收官！</b></p><p class="ql-block"><b>耶～✌🏻</b></p> <p class="ql-block">🌟星光创新幼儿园🌟</p><p class="ql-block">🏠在线报名直通车</p><p class="ql-block">联系老师：杨老师</p><p class="ql-block">咨询电话：13938986011（微信同号）</p>