自通領我們走上機動遊樂場旁邊一條小道。 應該是午餐時候了。<div><br></div><div>按自通的計畫是領我們到「海洋牧場」，在那裡可以自己撒網捕魚蝦，趕海當漁民。又可買海鮮現加工現吃。邊吃還可以看各種漁民表演。</div> 可是我們剛穿過機動遊樂場就見到一家搭在海邊的海鮮檔。<div><br>一盤盤鮮活的海鮮就攤在地下。開放的廚房在一側。原木搭的簡易窩棚下一張張條桌，已有客人在進餐。</div><div>客人正在品嚐的海鮮，蝦、蟹、螺就攤在桌面上。桌上未見杯、碗、筷。客人只用手進食，卻吃得津津有味。</div><div>再看這棚屋，用的是只刨了皮，去了側枝的原木，頂上蓋的是樹皮。沒有間隔。條桌都是用原木插在泥地上支撐，毛板條蓋的桌面。桌旁固定在泥地的長條凳也是原木。我腦裡瞬時閃過「原生態」的概念，興趣油然而生。</div><div><br></div><div>要知道我們常光顧的海鮮酒家裝修越來越奢華，以裝修豪華來比拼。香港的「西貢」和「鯉魚門」原來都是漁村，原來漁村的海鮮檔相繼改為海鮮酒家，以冷氣，裝修豪華作招徠。已經將漁村的「原生態」丟盡了。<br></div> 我正在想，嘉華和大家已完成了價格調查，決定在這裡嘗海鮮餐了。<div><br>可惜，我這一班以醫務人員為主的遊伴拒絕了無碗、無杯、無筷、無茶、無水的安排。</div><div><br></div><div>坐下來，卻也享受到「原生態」。<br></div> 开放的棚屋，视野开阔。面对大海，前面就是海滩，一个女孩正在浅水处玩狗。 海浪声阵阵传来，海风迎面令你份外舒畅。現代的高層石屎森林都不在視野裡了。<div><br></div><div>海鮮上來了，又一個驚喜。<br></div> <br>一個大方盤(可不是鏤金雕花瓷盤)盛來大盤海螺，顏色形狀各異，數一數竟有十二種之多，有的根本以前見都沒見過。隨便挑一個用竹簽將螺肉挑出放進嘴裡，螺肉隨著鮮美的汁液滑進口。用牙一咬，鮮美異常，脆口而不韌。好在沒有任何調味，才原汁原味地欣賞到各種不同海螺的不同香味和口感。<div>愛死了這盤海螺，這是我食過最好的。</div> 隨後上來的生蠔、帶子、個頭不小。 癩尿蝦雖個頭不大， 蟹也不算大，卻都鮮美。這一頓食得開心。 自通說，既然已吃過就不去「海洋牧場」。我們也問過海鮮檔老闆，說從這裡去「海洋牧場」要走兩個鐘。雖然有別種吸引，也放棄了。<div><br>這「原生態」海鮮宴已夠我們回味。</div>