野夫.的美篇

野夫.

贵鄂行—西江苗寨（二）

来西江苗寨势必要品尝一下长桌宴。长桌宴顾名思义，就是摆上几个或十几个长长的木桌。客人分坐两边就餐，这也是苗族招待客人的最高礼仪。在苗族有“三天不吃酸，走路打罗圈”的说法，长桌宴上少不了酸汤鱼这道主菜，其余满满一桌子美味佳肴。酒宴开始，四个苗族姑娘身着民族服饰，挨个儿给客人敬酒。欢快的芦笙响起，悦耳的歌声唱起。苗族阿妹端起酒碗放在客人的嘴边，边斟酒边唱歌儿，气氛顿时活跃起来。酒不停，喝不停，这叫高山流水。敬酒后，阿妹会夹起菜，几番调逗后才让你吃到。人们喝着、笑着，说着、闹着场面热闹之极。还有一个习俗，每个人面前都有一个红皮的鸡蛋，是讨个好兆头的意思。吃法有讲究，拿着鸡蛋在脸上转三圈，然后在额头上拍碎，取鸿运当头岁岁平安之意。

来苗寨不体验长桌宴，你永远体会不到苗家人的淳朴，也同样体会不到远离尘嚣把酒言欢的洒脱。