茶雾飘香:七

云厌俗

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">七</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">益阳黑茶走向世界,在地球上走出一个茶马古道来,有一个人绝对是最大的功臣。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">陶澍:字子霖,号云汀,清嘉庆进士。曾任翰林院编修,两江总督等职,是清代著名学者,著名勤政好官。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">陶澍生于益阳安化,从小家境贫寒。其父以私熟先生为营生。陶澍七岁开始跟随父亲,转战在各私家学馆读书,与主家孩子一同求学。长时间在各地民间游走,对当地的民俗民情,人物风土,有很深切地了解。成年考上进士,官至皇帝近臣。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">嘉庆十年,陶澍受职编修,后迁御使、给事中。因父亲去世,回故乡安化守孝三年。嘉庆十三年返京时,他专为皇子旻宁、带了上好的安化黑茶,还有当地的野生蕨菜。旻宁皇子十分喜欢。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">嘉庆二十五年,61岁的嘉庆皇帝在避暑山庄猝死,39岁的旻宁登上皇位,成为清朝第八位皇帝,年号道光。道光五年前后,皇帝给陶澍所献安化黑茶赐名“天尖茶”。意为天字第一号茶,并选作皇家贡茶。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">安化黑茶从那以后,上有皇帝的垂爱;下有朝廷官员的推崇;还有其独特的品质;解油去腻助消化的功效;以及对人体有益的各种有益元索。如此天祥地利人和,一时间,道光朝庭上下,安化黑茶倍受追捧,满朝难寻有二。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">对于陶澍来说,朝庭对家乡黑茶的青睐,是给老家的黑茶打出了品牌,指出了一条成功大道。茶农们的茶叶有了销量,得到了丰厚的回报,对茶的制作也更加讲究,对工艺也更加用心,加工自然更加精细。由此茶园得到了快速发展,黑茶产销从此进入鼎盛时期。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">陶澍在京期间,常邀同仁好友,官场文人,聚会品茶,呤诗作画。传颂至今的有。“晨穿苦雾深,晚焙薪火烈。茶成与商人,粗者留自啜。”茶农们辛苦做出茶来,却把好的卖给商人,自己用最次的。这首诗表达了对劳苦茶农的怜悯与关怀。而另一篇以茶为题的则是:“茶品喜轻新,安茶独严冷。古光郁深黑,入口殊生梗。”则是对安化黑茶形象的描写。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在他的诗文中,还有许多描写青少年时期采茶、制茶,品茶的场景;“才交谷雨见旗枪,安排火炕打包厢。芙蓉山上多女伴,采得仙茶带雾香。”陶澍长期在外为官,对家乡妇女们采茶的场景,仍然历历在目。也许,那是他与生俱来的,对家乡的情感。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">因他的这份对茶的情感,才有后来益阳黑茶的发展,成为走向世界的中国饮品。且有无法取代的地位。</span></p>