哥哥的回忆,吃出记忆

周平

<p class="ql-block">大家早上好!周三快乐!入伏后,人们都按照“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的民谚,吃了饺子,然后再在二、三伏吃面条,烙饼鸡蛋,那么如何在日常饮食中吃出伏天的感觉呢?我们早已经过了喝冰镇扎啤,撸串的年纪,也不会在煎炒烹炸中寻找凉意。日前,我准备了一盆烂烂的高粱米水饭,烀几个土豆、茄子,炸点鸡蛋酱,磕一个卤盐的咸鹅蛋,美美地在家吃了一顿,在细细的品味中,吃出了夏日树下的清凉,吃出了浓浓的乡情,吃出了遥远的回忆!知青朋友们,不信你也吃吃试试!谢谢!</p><p class="ql-block">(不倒翁)</p>